ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ అనేది ప్యాంక్రియాటిక్ కణాల కార్యాచరణ యొక్క విరమణ, లేకపోతే మరణం. ప్రక్రియ కోలుకోలేనిది మరియు గ్రంధి (ప్యాంక్రియాటైటిస్) యొక్క దీర్ఘకాలిక లేదా తీవ్రమైన వాపు యొక్క పరిణామం. పాథాలజీని తొలగించడానికి, ఒక ఆపరేషన్ అవసరం - ప్యాంక్రియాస్ యొక్క నెక్రెక్టమీ. శస్త్రచికిత్స తర్వాత, చికిత్స మందులు తీసుకోవడం మరియు ఆహారంలో ఖచ్చితమైన కట్టుబడి ఉండటంపై ఆధారపడి ఉంటుంది.

V. పెవ్జ్నర్ ప్రకారం చికిత్సా పోషణ ప్రకారం, శస్త్రచికిత్స అనంతర కాలంలో ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం ఆహారంలో "టేబుల్ నంబర్ 0" మరియు "టేబుల్ నంబర్ 5 పి" ఉన్నాయి. డైట్ థెరపీ అనేది రద్దీని తగ్గించడం, ప్యాంక్రియాటిక్ హైపెరెంజైమియా (ఎంజైమ్ ఉత్పత్తిని పెంచడం) నిరోధించడం మరియు ప్యాంక్రియాస్ (యాంత్రిక, థర్మల్ మరియు కెమికల్ స్పేరింగ్) గరిష్టంగా అన్‌లోడ్ చేయడం లక్ష్యంగా పెట్టుకుంది.

సూచన! మెకానికల్ స్పేరింగ్‌లో ఆహారాన్ని గ్రౌండింగ్ చేయడం, కెమికల్ స్పేరింగ్‌లో దెబ్బతిన్న అవయవాన్ని ఆహారం నుండి చికాకు పెట్టే ఆహారాలను తొలగించడం మరియు ఆహారాన్ని సరిగ్గా వండడం, థర్మల్ స్పేరింగ్‌లో ఆహారం యొక్క ఉష్ణోగ్రతను నిర్వహించడం ఉంటుంది.

నెక్రెక్టమీ తర్వాత జీరో న్యూట్రిషన్ ప్లాన్

నెక్రెక్టమీ తర్వాత కాలంలో, జీర్ణవ్యవస్థకు సంపూర్ణ విశ్రాంతి అవసరం, కాబట్టి రోగి ఉపవాసం ఉండాలని సలహా ఇస్తారు. ఫంక్షనల్ లోడ్ లేకుండా, అంటే, జీర్ణ ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయకుండా, పునరుత్పత్తి ప్రక్రియ వేగంగా జరుగుతుంది. మొదటి 5-6 రోజులలో, రోగి నాన్-కార్బోనేటేడ్ టేబుల్ వాటర్ లేదా బోర్జోమి మరియు ఎస్సెంటుకి మినరల్ వాటర్ తాగడానికి మాత్రమే అనుమతించబడతారు, గతంలో డీగ్యాస్ చేయబడినది. పేరెంటరల్ (ఇంట్రావీనస్) పోషణ ద్వారా ముఖ్యమైన విధుల నిర్వహణ నిర్వహించబడుతుంది.

పేర్కొన్న సమయం తర్వాత, రోగి ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం జీరో డైట్ యొక్క దశలవారీ సంస్కరణలకు బదిలీ చేయబడుతుంది. ఆహారం తీసుకోవడం నిరాడంబరమైన భాగాలలో (50-100 గ్రా), ప్రతి 2-2.5 గంటలకు అనుమతించబడుతుంది. ప్రతి దశలో మీరు ఏమి తినవచ్చు:

• పట్టిక సంఖ్య 0A. ఎండిన పండ్ల నుండి లీన్ దూడ మాంసం, గొడ్డు మాంసం, జెల్లీ (compote) నుండి లవణరహిత రసం, గులాబీ పండ్లు.
• టేబుల్ నం. 0B. ఆహారం యొక్క విస్తరణ, తృణధాన్యాలు నుండి ద్రవ గంజిలను పరిచయం చేయడం, గతంలో కాఫీ గ్రైండర్లో చూర్ణం, ఆవిరితో కూడిన ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్.
• టేబుల్ నం. 0B. బేబీ వెజిటబుల్ పురీ మరియు కాల్చిన ఆపిల్ల జోడించండి.

ప్రతి దశ యొక్క వ్యవధి రోగి యొక్క పరిస్థితిపై ఆధారపడి ఉంటుంది. వ్యాధి యొక్క సమస్యలు లేనప్పుడు, రోగి ఆహారం "టేబుల్ నం. 5P" కు మారుతుంది.

చికిత్సా పోషణ యొక్క పోస్ట్యులేట్లు

క్లోమం యొక్క ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం సరైన పోషణను నిర్వహించడానికి సాధారణ అవసరాలు:

• ఆహారంలో కొవ్వులు మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల ఖచ్చితంగా పరిమిత మొత్తం;
• ఆహారంలో ప్రోటీన్ల తప్పనిసరి ఉనికి;
• సమతుల్య ఆహారం (ప్రతి 2-2.5 గంటలు) మరియు త్రాగే నియమావళి (కనీసం 1500 ml నీరు);
• ఒకే భోజనం కోసం పరిమిత భాగాలు;
• వేయించడం ద్వారా ఉత్పత్తుల పాక ప్రాసెసింగ్ మినహాయింపు (ఉడకబెట్టిన, ఉడికిస్తారు మరియు ఉడికించిన వంటకాలు మాత్రమే);
• టేబుల్ ఉప్పు పరిమిత వినియోగం (రోజుకు 5-6 గ్రాములు);
• పానీయాలు మరియు వంటకాల ఉష్ణోగ్రత పాలనను గమనించడం (చాలా వేడిగా మరియు చాలా చల్లగా కాదు).

అదనంగా, మెనులో ప్యాంక్రియాస్‌కు మద్దతు ఇచ్చే మూలికల మూలికా డికాక్షన్‌లు ఉండాలి.

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం పోషకాహారం రోగి యొక్క మెను నుండి వర్గం వారీగా క్రింది ఉత్పత్తుల యొక్క పూర్తి తొలగింపును కలిగి ఉంటుంది:

• కొవ్వు పౌల్ట్రీ మాంసం (బాతు, గూస్), గొర్రె, పంది;
• సంరక్షణ (లోపల మధనపడు, marinades, ఊరగాయలు, ఘనీకృత పాలు, పేట్స్, తయారుగా ఉన్న చేప, సంరక్షణ, జామ్);
• హామ్ మరియు సాసేజ్లు;
• కొవ్వు చేప (హాలిబట్, సార్డిన్, మాకేరెల్, కాపెలిన్, సౌరీ), కేవియర్;
• చిక్కుళ్ళు;
• క్యాబేజీ కుటుంబానికి చెందిన కూరగాయలు (ముల్లంగి, ముల్లంగి, క్యాబేజీ);
• ఉల్లిపాయ కుటుంబం (వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయ, ఆస్పరాగస్);
• సోరెల్ మరియు బచ్చలికూర;
• కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు;
• వెన్న, పఫ్ పేస్ట్రీ, షార్ట్ బ్రెడ్ డౌ నుండి కాల్చిన వస్తువులు;
• తీపి వంటకాలు మరియు పానీయాలు, కాఫీ;
• ధాన్యపు పంటలు: బార్లీ (పెర్ల్ బార్లీ మరియు బార్లీ), మిల్లెట్ (మిల్లెట్ తృణధాన్యాలు), మొక్కజొన్న;
• కెచప్, టొమాటో పేస్ట్, కొవ్వు మయోన్నైస్ ఆధారిత సాస్, గుర్రపుముల్లంగి;
• పుట్టగొడుగులు (ఉడకబెట్టిన పులుసుతో సహా అన్ని రకాల తయారీలో);
• సిట్రస్ పండు;
• వేడి సుగంధ ద్రవ్యాలు;
• చేపలు, పందికొవ్వు, మాంసం ధూమపానం ద్వారా తయారు చేస్తారు.

ప్యాంక్రియాస్ వ్యాధుల కోసం, ఏదైనా రూపంలో లేదా పరిమాణంలో మద్యం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది.

ముఖ్యమైనది! ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ సమయంలో పోషణలో లోపాలు రోగికి మరణానికి దారితీస్తాయి.

అర్హత కలిగిన ఉత్పత్తులు

పునరావాస కాలంలో తినగలిగే ఆహారాలు మరియు వంటకాల జాబితాలో ఇవి ఉన్నాయి:

• ఆమ్లెట్ (మైక్రోవేవ్‌లో ఆవిరితో లేదా వండుతారు);
• నీటి ఆధారిత బంగాళాదుంప లేదా ద్రవ స్థిరత్వం యొక్క కూరగాయల పురీ;
• ఇంట్లో తెల్లటి క్రాకర్లు, బిస్కెట్లు;
• నీటితో గంజి;
• చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు (చర్మం పక్షి నుండి తీసివేయాలి);
• ఉడికించిన చికెన్ బ్రెస్ట్ మరియు లీన్ ఫిష్ కట్లెట్స్;
• తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్ నుండి ఆవిరితో చీజ్కేక్లు;
• సహజ పెరుగు;
• ఉడికించిన వెర్మిసెల్లి (నూడుల్స్);
• పెరుగు మరియు కూరగాయల పుడ్డింగ్లు;
• స్వచ్ఛమైన మాంసం మరియు కూరగాయల సూప్;
• పండు మరియు బెర్రీ డెజర్ట్‌లు (జెల్లీ, జెల్లీ, కంపోట్);
• బలహీనంగా తయారుచేసిన గ్రీన్ టీ, ఇప్పటికీ మినరల్ వాటర్.

ప్యాంక్రియాస్‌కు గరిష్ట సౌకర్యాన్ని అందించడానికి, అనుమతించబడిన ఆహారాలు క్రమంగా, చిన్న భాగాలలో ఆహారంలోకి ప్రవేశపెడతారు.

ఆహారం "టేబుల్ నం. 5P"

ఐదవ ఆహారానికి మార్పు సజావుగా జరుగుతుంది. మొదటి 3-6 రోజులలో, భాగాలు 150-180 గ్రాముల పరిధిలో ఉండాలి. అన్ని కొవ్వు పదార్థాలకు దూరంగా ఉండాలి. ప్రారంభ దశలో నమూనా మెను ఎంపికలు:

విస్తరించిన ఆహారం

సానుకూల డైనమిక్స్‌తో, ఆహారం మిశ్రమ వంటకాలు, పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు మరియు తేలికపాటి, నాన్-రిచ్ సూప్‌లతో భర్తీ చేయబడుతుంది. కిందివి ఉపయోగం కోసం అనుమతించబడతాయి:

• ⩽ 8% కొవ్వు పదార్థం కలిగిన చేప (పోలాక్, పైక్, బ్లూ వైటింగ్, హేక్, ఫ్లౌండర్);
• తేలికపాటి మాంసం ఉడకబెట్టిన పులుసుతో స్వచ్ఛమైన కూరగాయల చారు;
• లీన్ పౌల్ట్రీ మాంసం (టర్కీ, చికెన్);
• కుందేలు వంటకం;
• మృదువైన ఉడికించిన గుడ్లు, ఆమ్లెట్ మైక్రోవేవ్ లేదా ఆవిరిలో వండుతారు;
• 0 నుండి 2% వరకు కొవ్వు పదార్థంతో కాటేజ్ చీజ్, పాలు 1.5%;
• ⩽ 1.5 నుండి 2.5% కొవ్వు పదార్థంతో పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు (పెరుగు, కేఫీర్, పెరుగు, పులియబెట్టిన కాల్చిన పాలు);
• చీజ్లు: రికోటా, టోఫు, గౌడెట్;
• వోట్మీల్, పాలు ఆధారిత సెమోలినా గంజి (పాలు కొవ్వు పదార్థం ⩽ 1.5%);
• ఉడికించిన బుక్వీట్, సెమోలినా మరియు వోట్మీల్;
• బ్రోకలీ మరియు కాలీఫ్లవర్;
• కూరగాయలు మరియు రూట్ కూరగాయలు: దుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ;
• వెర్మిసెల్లి (నూడుల్స్);
• మైక్రోవేవ్ లేదా ఓవెన్లో కాల్చిన కూరగాయలు మరియు ఆపిల్ల;
• పండు జెల్లీ మరియు పురీ.
• తేనె మరియు మార్మాలాడే (కనీస పరిమాణంలో);
• గుమ్మడికాయ, పీచు, క్యారెట్, నేరేడు పండు నుండి చక్కెర రహిత రసాలు.

మీరు అదే పద్ధతి ప్రకారం తినాలి (రోజుకు 5-6 సార్లు). ప్రతిరోజూ 10-15 గ్రాముల వెన్న అనుమతించబడుతుంది.

రసాలను ఇంట్లోనే తయారుచేయాలి మరియు ఉపయోగం ముందు ఉడికించిన నీటితో కరిగించాలి.

డైట్ నం. 5P

రోజువారీ ఆహారం అనుమతించబడిన వంటకాలు మరియు ఉత్పత్తుల కలయికతో రూపొందించబడింది. ప్రధాన భోజనం మరియు స్నాక్స్ కోసం క్రింది నమూనా మెను సూచించబడింది. ఉదయం భోజనం కోసం ఎంపికలు: తేలికపాటి రికోటా చీజ్ (టోఫు, గౌడెట్)తో ఆవిరి ఆమ్లెట్, ఎండుద్రాక్షతో 1.5% పాలలో సెమోలినా గంజి, హెర్క్యులస్ నంబర్ 3 నుండి తృణధాన్యాలు నీటిలో 2% కాటేజ్ చీజ్ , కాటేజ్ చీజ్ క్యాస్రోల్ లేదా మన్నా మరియు మైక్రోవేవ్ లో కాటేజ్ చీజ్.

మొదటి కోర్సులు: సెమోలినా మరియు క్యారెట్‌లతో చికెన్ సూప్, చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో ప్యూరీడ్ క్యారెట్ మరియు బ్రోకలీ సూప్, దూడ మాంసంతో నూడిల్ సూప్, చికెన్ మీట్‌బాల్‌లతో చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు. మధ్యాహ్నం అల్పాహారం లేదా భోజనం కోసం మెనూ: రికోటా చీజ్ లేదా కాటేజ్ చీజ్‌తో యాపిల్స్, మైక్రోవేవ్‌లో కాల్చినవి, ఆవిరితో చేసిన చీజ్‌కేక్‌లు + రోజ్‌షిప్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, బిస్కెట్లు + ఫ్రూట్ జెల్లీ, తేనెతో కాల్చిన గుమ్మడికాయ + తియ్యని మరియు బలహీనమైన టీ, సహజ పెరుగు + పండు (కూరగాయలు) రసం , పీచు జెల్లీ + గ్రీన్ టీ.

ప్రధాన వంటకాలు మరియు సైడ్ డిష్‌లు: పౌల్ట్రీ లేదా కుందేలు మాంసంతో వెజిటబుల్ స్టూ (క్యాబేజీ మినహా), ఆవిరితో ఉడికించిన మీట్‌బాల్‌లు లేదా ఉడికించిన బ్రోకలీతో కట్‌లెట్‌లు, నీటి ఆధారిత మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన పొలాక్ (ఫ్లౌండర్) కట్‌లెట్‌లు, గుమ్మడికాయ, క్యారెట్ మరియు కూరగాయల పురీతో ఉడికించిన టర్కీ బ్రోకలీ, ఉడికించిన దూడ మాంసంతో ఉడికించిన క్యారెట్ కట్‌లెట్లు, జిగట బుక్వీట్ గంజితో రేకులో కాల్చిన టర్కీ లేదా చికెన్, ఆమోదించబడిన రకాల చీజ్ మరియు చికెన్ సౌఫిల్‌తో వెర్మిసెల్లి.

మీరు మల్టీకూకర్‌ని ఉపయోగించడం ద్వారా వంటని వేగవంతం చేయవచ్చు. పోషకాహారంలో నియంత్రణను గమనించడం అవసరం; ఒక వడ్డన 200-250 గ్రాములకు మించకూడదు.

వంట ఎంపికలు

ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తుల నుండి మాత్రమే వంటకాలు తయారు చేయబడతాయి. వంటకాలను ఉపయోగిస్తున్నప్పుడు, మీరు ఆహారం సాస్, సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు వెన్నతో రుచి చూడలేదని మీరు శ్రద్ద ఉండాలి.

చికెన్ సౌఫిల్

అవసరం:

• రెండు చికెన్ బ్రెస్ట్ ఫిల్లెట్లు;
• 200 ml 1.5% పాలు;
• రెండు గుడ్లు;
• కొద్దిగా ఉప్పు మరియు వెన్న.

గుడ్లలో, పచ్చసొన నుండి తెల్లని వేరు చేయండి. చికెన్ మాంసాన్ని కట్ చేసి, ఫుడ్ ప్రాసెసర్ లేదా మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు. ముక్కలు చేసిన మాంసం, పాలు మరియు సొనలు కలపండి, బ్లెండర్తో కొద్దిగా ఉప్పు మరియు పురీని జోడించండి. మిగిలిన శ్వేతజాతీయులను మిక్సర్‌తో కొట్టండి మరియు చెక్క లేదా సిలికాన్ గరిటెలాంటి ఉపయోగించి ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా మడవండి. మఫిన్ టిన్లను వెన్నతో గ్రీజు చేయండి మరియు ఫలితంగా మాంసం ద్రవ్యరాశిని వాటిలో పంపిణీ చేయండి. ఓవెన్లో ఉంచండి, పావుగంట కొరకు 180 ° C వరకు వేడి చేయబడుతుంది.

మెత్తటి సౌఫిల్‌ను నిర్ధారించడానికి, వంట సమయంలో పొయ్యిని తెరవవద్దు.

కాల్చిన ఫ్లౌండర్ లేదా చికెన్

నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో వంట చేసే పద్ధతిలో వంటకాలు సమానంగా ఉంటాయి. వంట సమయం - 105 నిమిషాలు, మోడ్ - "బేకింగ్", ఉష్ణోగ్రత - 145 ° C. చేపలను కడగాలి, తోక మరియు తలను కత్తిరించండి. లోపలి భాగాలను తీసివేసి, కత్తెరతో రెక్కలను కత్తిరించండి మరియు మళ్లీ శుభ్రం చేసుకోండి. కాగితపు టవల్‌తో ఆరబెట్టి, భాగాలుగా కట్ చేసి, ఉప్పు వేయండి. ప్రతి భాగాన్ని రేకు యొక్క ప్రత్యేక షీట్లో కట్టుకోండి. నెమ్మదిగా కుక్కర్‌లో ఉంచండి. సోయా సాస్ (1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు కూరగాయల నూనె (1 టేబుల్ స్పూన్) లో 20-30 నిమిషాలు చికెన్ ఫిల్లెట్ మెరినేట్ చేయండి. రేకులో గట్టిగా చుట్టండి మరియు నెమ్మదిగా కుక్కర్లో ఉంచండి.

పఫ్ సలాడ్

అవసరమైన భాగాలు:

• క్యారెట్లు - 1 పిసి .;
• చికెన్ ఫిల్లెట్ - 1 పిసి .;
• బంగాళదుంపలు - 1-2 PC లు;
• గుడ్లు - 2 PC లు;
• రికోటా చీజ్;
• సహజ పెరుగు 2.5%.

చికెన్ బ్రెస్ట్, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, గుడ్లు ఉడకబెట్టండి. ఒక మాంసం గ్రైండర్ ద్వారా ఉడికించిన ఫిల్లెట్ పాస్, ఒక బ్లెండర్తో రికోటా మరియు పురీతో కలపండి. బంగాళాదుంపలు మరియు క్యారెట్లను చక్కటి తురుము పీటపై, గుడ్డులోని తెల్లసొనను ముతక తురుము పీటపై రుద్దండి. పొరలలో సలాడ్‌ను సమీకరించండి: బంగాళాదుంపలు - చీజ్‌తో చికెన్ ఫిల్లెట్ - గుడ్డులోని తెల్లసొన - క్యారెట్లు. ప్రతి పొరను (పైభాగంతో సహా) తేలికగా ఉప్పు వేయండి మరియు పెరుగుతో బ్రష్ చేయండి. పొరలు బాగా సంతృప్తమయ్యే వరకు 1-1.5 గంటలు వదిలివేయండి.

ఫలితాలు

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ అనేది క్లోమంలోని శోథ ప్రక్రియ యొక్క తీవ్రమైన సమస్య. పాథాలజీ తరచుగా రోగిని మరణంతో బెదిరిస్తుంది. వ్యాధిని క్లిష్టమైన దశకు తీసుకురాకుండా ఉండటానికి, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క పునరావృత కాలంలో పోషకాహారాన్ని ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించడం మరియు తక్షణమే వైద్య సహాయం పొందడం అవసరం.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం రెండింటి యొక్క భయంకరమైన సమస్య ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కావచ్చు - ప్యాంక్రియాటిక్ పరేన్చైమా దాని స్వంత ఎంజైమ్‌ల ద్వారా జీర్ణం. ఈ సందర్భంలో, గ్రంథి యొక్క కణజాలం మాత్రమే దెబ్బతింటుంది, కానీ రక్త నాళాలు, నరాల గాంగ్లియా - ఎర్రబడిన అవయవాన్ని చుట్టుముట్టే మరియు తాకిన ప్రతిదీ.

ఫలితంగా, రోగి నమ్మశక్యం కాని డ్రిల్లింగ్ నొప్పిని అనుభవిస్తాడు, అది ఆహారంతో సహా ప్రపంచంలోని ప్రతిదీ గురించి మరచిపోయేలా చేస్తుంది. అందువల్ల, ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ చికిత్స ఆహారంతో ప్రారంభమవుతుంది.

వ్యాధి యొక్క మొదటి రోజులలో, శస్త్రచికిత్సకు ముందు కాలం, మరియు ఒక వారం తర్వాత, సున్నా పట్టిక సూచించబడుతుంది. ఆకలి "ఎంజైమ్ విశ్రాంతి"కి దారితీస్తుంది - విధ్వంసక రసాన్ని ఉత్పత్తి చేయకుండా గ్రంథి విశ్రాంతి తీసుకుంటుంది. మరియు శరీరం యొక్క అలసటను నివారించడానికి, ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగి పేరెంటరల్ పోషణను పొందుతాడు: జీర్ణశయాంతర ప్రేగులను దాటవేసి, ప్రయోజనకరమైన పదార్థాలు నేరుగా రక్తంలోకి ఇంజెక్ట్ చేయబడతాయి.

ఒక ప్రత్యేక వైద్యుడు, పోషకాహార నిపుణుడు, క్యాలరీ కంటెంట్‌ను లెక్కించడానికి మరియు అవసరమైన పోషక పరిష్కారాలను ఎంచుకోవడానికి బాధ్యత వహిస్తారు. ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ ఉన్న రోగి యొక్క శక్తి అవసరాన్ని అతను అంచనా వేస్తాడు, రోగి యొక్క 1 కిలోల శరీర బరువుకు రోజుకు 30 కేలరీలు అవసరమవుతాయని పరిగణనలోకి తీసుకుంటాడు, ఇది మరింత 60 కేలరీలకు పెరుగుతుంది.

పోషక ద్రావణాలలో, అతను చాలా తరచుగా సాంద్రీకృత, సాధారణంగా 20% గ్లూకోజ్ ద్రావణాన్ని తగినంత ఇన్సులిన్ పరిపాలన, కొవ్వు ఎమల్షన్లు మరియు అమైనో ఆమ్లాల పరిష్కారాలతో సూచిస్తాడు.

కొవ్వు ఎమల్షన్లు, లిపోఫండిన్, ఇంట్రాలిపిడ్ వంటివి అత్యధిక శక్తి విలువను కలిగి ఉంటాయి. ఈ మందులు శరీరం యొక్క శక్తి ఖర్చులను పునరుద్ధరించడానికి మాత్రమే కాకుండా, గ్రంధి యొక్క కణ త్వచాలను స్థిరీకరించడానికి కూడా సహాయపడతాయి, ఇది నెక్రోసిస్ సమయంలో కనిపించే ఎంజైమ్‌లు మరియు ఉగ్రమైన రాడికల్స్ ద్వారా నిర్మాణాలను నాశనం చేయడాన్ని నిరోధిస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం పేరెంటరల్ పోషణ యొక్క అతి ముఖ్యమైన భాగం పరిగణించబడుతుంది ప్రామాణిక పరిష్కారాలు, అనవసరమైన మరియు ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాల కూర్పులో సమతుల్యం.

వీటిలో 5% మరియు 10% అమినోప్లాస్మల్ E (జర్మనీ, B. బ్రాన్), ఇన్ఫెజోల్ 100, ఇన్ఫెజోల్ 40 (జర్మనీ, బెర్లిన్-కెమీ), అమినోసోల్ - 600, 800, KE (యుగోస్లావియా, హెమోఫార్మ్) ఉన్నాయి.

అనేక రకాల పరిష్కారాలు ఉన్నప్పటికీ, పోషకాలు ఒకే ప్రయోజనం కలిగి ఉంటాయి: మానవ శరీరంలో, అమైనో ఆమ్లాలు జీవక్రియలో చేర్చబడతాయి మరియు వాటి స్వంత ప్రోటీన్ల సృష్టిలో పాల్గొంటాయి. అదే సమయంలో, కొన్ని అమైనో ఆమ్లాల పరిష్కారాల కూర్పు అనేక భాగాలతో అనుబంధంగా ఉంటుంది.

శరీరానికి శక్తిని అందించడానికి, సార్బిటాల్ పోషకాలకు జోడించబడుతుంది. శరీరంలో సార్బిటాల్ యొక్క శోషణ మరియు పరివర్తనలో ఇన్సులిన్ పాల్గొనదు, అందుకే ఈ పదార్ధం ఇన్సులిన్-స్వతంత్ర శక్తి వనరుగా పిలువబడుతుంది.

సిర ద్వారా దాని పరిపాలన హైపర్గ్లైసీమిక్ అసిడోసిస్‌కు దారితీయదు, ఇది లాంగర్‌హాన్స్ ద్వీపాల నెక్రోసిస్ మరియు ప్యాంక్రియాస్ యొక్క ఎండోక్రైన్ పనితీరుకు అంతరాయం కలిగించే విషయంలో చాలా ముఖ్యమైనది.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ తర్వాత ఆహారం

ఆపరేషన్ చేసిన తర్వాత, ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ తగ్గడం ప్రారంభమవుతుంది, మరియు లక్షణాలు మసకబారుతాయి, ఆహారం విస్తరించబడుతుంది. శస్త్రచికిత్స తర్వాత 5 వ రోజు, రోగి ఒక గ్లాసు ద్రవాన్ని రోజుకు 4 సార్లు త్రాగడానికి అనుమతిస్తారు. ఇది రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్ లేదా గ్యాస్ లేకుండా ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్ కావచ్చు.

పరిస్థితిలో ఎటువంటి క్షీణత లేనట్లయితే, 6-7 వ రోజున తక్కువ కేలరీల ఆహారాలు మరియు ఉప్పు మరియు కొవ్వులు లేని వంటకాలు మరియు జీర్ణ రసం మరియు గ్యాస్ ఏర్పడటం యొక్క స్రావాన్ని ప్రేరేపించని వంటకాలు రోగి యొక్క ఆహారంలో ప్రవేశపెడతారు. అందువలన, ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ ఉన్న రోగికి బదిలీ చేయబడుతుంది.

ఈ ఆహారం ప్రకారం, ఆహారం 3 ప్రధాన భోజనంతో రోజుకు 5 - 6 సార్లు పాక్షికంగా మారుతుంది.రోగులు చిన్న భాగాలలో ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన వంటకాలు, తరిగిన, ప్యూరీ, మధ్యస్తంగా చల్లగా, మధ్యస్తంగా వేడిగా తినాలని సిఫార్సు చేస్తారు.

అలాగే, ఆహారం సంఖ్య 5 - P ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ యొక్క ప్రధాన "తినదగిన" కారణాలను రోగి యొక్క ఆహారం నుండి మినహాయిస్తుంది: ఆల్కహాల్, అతిగా తినడం, వేయించిన, కారంగా మరియు కొవ్వు పదార్ధాలు.

రోగి ఒక ప్రశ్నను ఎదుర్కొంటాడు:ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ తగ్గిన తర్వాత మీరు ఏమి తినవచ్చు?

అయ్యో, ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ ఉన్న రోగికి మెను చాలా వైవిధ్యమైనది కాదు. పిండి ఉత్పత్తుల విషయానికొస్తే, మొదటి లేదా రెండవ గ్రేడ్ పిండితో తయారు చేసిన తాజా నిన్నటి కాల్చిన వస్తువులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అయినప్పటికీ, రోగి తియ్యని కుకీలు మరియు క్రాకర్లను కొనుగోలు చేయగలడు.

డైట్ నెం. 5-P ప్రకారం, తురిమిన కూరగాయలతో (బంగాళదుంపలు, క్యారెట్‌లు, గుమ్మడికాయ, బియ్యం, వెర్మిసెల్లి, బుక్‌వీట్, ఓట్‌మీల్ లేదా సెమోలినా వంటి సైడ్ డిష్‌లతో మొదటి కోర్సులు తయారు చేస్తారు. ఉదాహరణకు, కూరగాయలను చిన్న మాంసం ముక్కతో వడ్డించవచ్చు. , ఉడికించిన లీన్ గొడ్డు మాంసం, కుందేలు లేదా చికెన్ , చర్మం నుండి ఒలిచిన మరియు మరింత మెరుగైన, చేపల తక్కువ కొవ్వు రకాలతో దాన్ని భర్తీ చేయండి.

ఈ వ్యాధిలో కొవ్వుల వినియోగం పరిమితంగా ఉండాలి. వివిధ వంటలలో భాగంగా రోజుకు 10 గ్రాముల వెన్న కంటే ఎక్కువ తినకూడదని మరియు 20 గ్రాముల కూరగాయల నూనెను తినమని సిఫార్సు చేయబడింది.

కానీ పండ్లు పెద్ద పరిమాణంలో అనుమతించబడతాయి, కానీ ప్రాధాన్యంగా మృదువైన మరియు పండినవి.

మీరు నిమ్మకాయతో బలహీనమైన వెచ్చని టీని త్రాగవచ్చు, చక్కెర లేకుండా రసాలను మరియు సంరక్షణకారులను, compotes, rosehip decoctions. కానీ ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ తర్వాత మీరు ఎప్పటికీ బలమైన పానీయాలను వదులుకోవలసి ఉంటుంది.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ యొక్క లక్షణాలు అదృశ్యమయ్యే వరకు మరియు ప్రయోగశాల పారామితులు సాధారణీకరించబడే వరకు చాలా కాలం పాటు ఈ ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండటం అవసరం. భవిష్యత్తులో, ఫంక్షనల్ ప్యాంక్రియాటిక్ లోపం సంభవించకపోతే, మీరు మీ ఆహారాన్ని వైవిధ్యపరచవచ్చు. కానీ తరచుగా, ప్యాంక్రియాస్ యొక్క నెక్రోసిస్ ఇన్సులిన్ ఉత్పత్తి చేసే కణాలను ప్రభావితం చేస్తుంది, ఇది శరీరం యొక్క గ్లూకోజ్ శోషణకు బాధ్యత వహిస్తుంది.

ఫలితంగా, ప్యాంక్రియాటోజెనిక్ డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ అనే పరిస్థితి అభివృద్ధి చెందుతుంది. ఈ సంక్లిష్టత కోసం పోషకాహారం కార్బోహైడ్రేట్ జీవక్రియ యొక్క అంతరాయానికి తగినంతగా సర్దుబాటు చేయాలి.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం ఆహారం యొక్క సారాంశం

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్ యొక్క తీవ్రమైన వ్యాధి, ఇది చాలా సందర్భాలలో శస్త్రచికిత్స చికిత్స అవసరం. రోగి వెంటనే సున్నా ఆహారం సూచించబడతాడు. అంటే, అతను ఏ ఆహారాన్ని తీసుకోకుండా నిషేధించబడ్డాడు. మీరు నీరు మాత్రమే త్రాగవచ్చు. కానీ ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ ఉన్న రోగి సాధారణంగా అనియంత్రిత వాంతులు అనుభవిస్తున్నందున, మౌఖికంగా ద్రవాన్ని త్రాగడంలో అర్థం లేదు. ఆమె చాలా త్వరగా తిరిగి వస్తుంది. అందువల్ల, అవసరమైన ద్రవ పరిమాణం రోగికి ఇంట్రావీనస్ ద్వారా చొప్పించబడుతుంది.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ సంభవించడానికి పోషకాహార అవసరాలు ఉన్నాయి - ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారాన్ని పాటించకపోవడం, కొవ్వు పదార్ధాల వినియోగం, ఆల్కహాల్, వేయించిన, కారంగా ఉండే ఆహారాలు. అందువల్ల, శస్త్రచికిత్సకు ముందే (ఈ వ్యాధిలో ఇది అనివార్యం), ఆహారంతో ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ చికిత్స ప్రారంభమవుతుంది.

శస్త్రచికిత్స తర్వాత పోషణ

పోషణ విషయంలోనూ ఇదే పరిస్థితి. ఆపరేషన్‌కు ముందు, రోగికి అస్సలు తినడానికి అనుమతి లేదు. కానీ శస్త్రచికిత్స తర్వాత ఒక రోజులో అతను పేరెంటరల్ పోషణకు బదిలీ చేయబడతాడు. ఈ ప్రయోజనం కోసం, అవసరమైన పోషకాలు మరియు జీవసంబంధ క్రియాశీల రసాయన సమ్మేళనాలను కలిగి ఉన్న ప్రత్యేక పరిష్కారాలు ఉపయోగించబడతాయి.

పేరెంటరల్ న్యూట్రిషన్ సొల్యూషన్స్ సాధారణంగా అమైనో ఆమ్లాలు, కొవ్వు ఆమ్లాలు లేదా విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవన్నీ కలిపి ఒకే సీసాలో ఉండే కాంబినేషన్ సన్నాహాలు కూడా ఉత్పత్తి చేయబడతాయి. మీరు ఇంట్రావీనస్ గ్లూకోజ్‌ను చొప్పించవచ్చు, కానీ ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ విషయంలో, ఇటువంటి పరిష్కారాలు చాలా జాగ్రత్తగా ఉండాలి, ఎందుకంటే ఈ వ్యాధి తరచుగా హైపర్గ్లైసీమియాతో కలిసి ఉంటుంది.

వైద్య సాహిత్యంలో మీరు తరచుగా పేరెంటరల్ పోషణకు సంబంధించి సిఫార్సులను కనుగొనవచ్చు. రోగులను 3-4 వారాల పాటు దానిపై ఉంచాలని పేర్కొంది. ఈ అభిప్రాయం ఔషధ తయారీదారులకు ప్రయోజనం చేకూరుస్తుంది. పోషకాల పరిష్కారాలను దీర్ఘకాలికంగా ఉపయోగించాలని పట్టుబట్టే ఫార్మాస్యూటికల్ కంపెనీలు ఇది అవకాశం ఉంది. అయినప్పటికీ, ప్యాంక్రియాస్‌పై శస్త్రచికిత్స తర్వాత ఒక వారంలోపు ప్రోబ్‌ను ఉపయోగించి కడుపులోకి ఆహారాన్ని ప్రవేశపెట్టడం ప్రారంభించిన రోగులలో రోగ నిరూపణ మెరుగ్గా ఉందని ఇటీవలి అధ్యయనాలు చూపించాయి.

పునరావాస సమయంలో పోషణ

తీవ్రమైన విధ్వంసక ప్యాంక్రియాటైటిస్ సాధారణంగా ఎక్సోక్రైన్ ప్యాంక్రియాటిక్ లోపంతో కూడి ఉంటుంది. ఇది ఆహారాన్ని పూర్తిగా జీర్ణం చేయడానికి తగినంత ఎంజైమ్‌లను స్రవించదు. అన్నింటిలో మొదటిది, కొవ్వు విచ్ఛిన్నం ఫంక్షన్ బాధపడుతుంది. కొన్నిసార్లు రోగులు ప్రోటీన్లను జీర్ణం చేయడంలో కష్టపడతారు. ఈ సందర్భంలో, కార్బోహైడ్రేట్ల జీర్ణక్రియ, ఒక నియమం వలె, బలహీనపడదు.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం ఆహారం ప్యాంక్రియాస్‌ను వీలైనంత వరకు ఉపశమనం చేయాలి. అందువల్ల, శస్త్రచికిత్సా ఆసుపత్రి నుండి డిశ్చార్జ్ అయిన తర్వాత, రోగికి పోషకాహారానికి సంబంధించి క్రింది సిఫార్సులు ఇవ్వబడతాయి:

• కొవ్వు పదార్ధాలు కనిష్టంగా పరిమితం చేయబడ్డాయి;
• ఆహారం యొక్క ఆధారం కార్బోహైడ్రేట్లు;
• భోజనం తరచుగా మరియు విభజించబడాలి;
• ఆహారాన్ని వీలైనంత చూర్ణం చేయాలి;
• ఆహారాన్ని ఉడకబెట్టడం లేదా ఆవిరి చేయడం మంచిది;
• మద్యం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది;
• మీరు కారంగా, పొగబెట్టిన, వేయించిన ఆహారాన్ని తినలేరు;
• అతిగా తినడం నిషేధించబడింది;
• మీరు పుల్లని పండ్లను తినలేరు;
• సాస్‌లు ఆహారం నుండి మినహాయించబడ్డాయి.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం ఆహారం - వివరణ మరియు సాధారణ సూత్రాలు

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ ప్యాంక్రియాటిక్ కణాల నెక్రోసిస్ ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది (అవయవం ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం, వాటిని విడుదల చేయడం మరియు దాని స్వంత కణజాలాన్ని నాశనం చేయడం ప్రారంభమవుతుంది), ఫలితంగా జీర్ణవ్యవస్థ యొక్క సరిపోని పనితీరు ఏర్పడుతుంది. శరీరం దాని స్వంత ఆహారాన్ని జీర్ణించుకోదు, "తేలికపాటి" వాటిని కూడా.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ సమయంలో సరికాని ఆహారం ఫలితంగా ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ సంభవిస్తుంది. ఇది శస్త్రచికిత్స ద్వారా మాత్రమే చికిత్స చేయబడుతుంది మరియు శస్త్రచికిత్సకు ముందు మరియు తరువాత ప్రత్యేక ఆహారం అవసరం.

ఆహారం

ప్యాంక్రియాస్ యొక్క ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం ఆహారం చాలా కఠినమైనది. శస్త్రచికిత్సకు ముందు చాలా రోజుల వరకు రోగి ఏదైనా తినడానికి లేదా త్రాగడానికి అనుమతించబడడు. ప్యాంక్రియాస్ కణజాలం, రక్త నాళాలు మరియు అవయవం యొక్క నరాల చివరలపై విధ్వంసక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండే ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేయడాన్ని ఆపివేస్తుంది కాబట్టి ఇది అవసరం. బరువు తగ్గిన వారి కోసం డైట్ సమీక్షలు

ఈ కాలంలో, గ్లూకోజ్, కొవ్వులు మరియు అమైనో ఆమ్లాల పరిష్కారాలు రోగికి ఇంట్రావీనస్‌గా అందించబడతాయి, తద్వారా శరీరం తయారీ కాలంలో సాధారణంగా పని చేస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ తర్వాత ఆహారం శస్త్రచికిత్సకు ముందు ఆహారం నుండి భిన్నంగా లేదు. రోగి సాదా నీటితో సహా ఏదైనా తినడం కూడా నిషేధించబడింది. అతనికి ఐదవ రోజు మాత్రమే మొదటిసారి పానీయం ఇవ్వబడుతుంది. ఆపై, ఇది సాదా నీరు లేదా రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్ (4 గ్లాసుల కంటే ఎక్కువ కాదు).
రోగి తనంతట తానుగా ద్రవం తాగడం ప్రారంభించినట్లయితే, చాలా రోజులు ఆరోగ్యం క్షీణించకపోతే, ప్రత్యేకమైన 5-P ఆహారం సూచించబడుతుంది. ఇది తాజా మరియు తక్కువ కొవ్వు పదార్ధాలను తినడం.

ఆహారం 20-30 రోజులు ఉంటుంది. సానుకూల డైనమిక్స్తో, రోగి యొక్క మెను క్రమంగా విస్తరిస్తుంది.

ఆహారంలో ఏదైనా ఆహారాన్ని జోడించేటప్పుడు, రోగి తన శ్రేయస్సుకు శ్రద్ధ వహించాలి. మరియు నొప్పి లేదా అసౌకర్యం విషయంలో, దాని గురించి మీ వైద్యుడికి తెలియజేయండి.

ఆమోదించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా

• మొదటి మరియు రెండవ గ్రేడ్ పిండితో తయారు చేయబడిన పిండి ఉత్పత్తులు (రోజు-పాత రొట్టె, క్రాకర్లు, తియ్యని పొడి బిస్కెట్లు మొదలైనవి)
• వోట్మీల్, సెమోలినా, బుక్వీట్, వెర్మిసెల్లి, బియ్యం (బంగాళదుంపలు, క్యారెట్లు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ మరియు ఇతర కూరగాయలతో వాటిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు)
• తక్కువ కొవ్వు చేప
• లీన్ మాంసం మరియు పౌల్ట్రీ (చికెన్ ఫిల్లెట్, గొడ్డు మాంసం మొదలైనవి)
• ఉడికించిన గుడ్డులోని తెల్లసొన (రోజుకు 2 గుడ్డులోని తెల్లసొన)
• పాల ఉత్పత్తులు (తక్కువ కొవ్వు కాల్సిన్డ్ కాటేజ్ చీజ్, పులియబెట్టిన పాల పానీయాలు, తక్కువ కొవ్వు పాలు)
• పురీ గంజి నీటిలో లేదా పాలు మరియు నీటి మిశ్రమంలో వండుతారు
• ఉడికించిన పాస్తా
• తీపి రకాలు బెర్రీలు మరియు పండ్లు, అలాగే కంపోట్స్, జెల్లీలు మరియు మూసీలు జిలిటోల్ లేదా మితమైన చక్కెరతో కలిపి తయారు చేయబడతాయి.
• కూరగాయలు (స్వాగతం: క్యారెట్లు, బంగాళదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, దుంపలు, గుమ్మడికాయ, గుమ్మడికాయ, పచ్చి బఠానీలు)
• హెల్తీ డ్రింక్స్: రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్, నిమ్మ లేదా పాలతో బలహీనమైన టీ, చక్కెర జోడించకుండా తాజాగా తయారుచేసిన పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలు (పలచన)
• శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనెలు - రోజుకు 10-15 గ్రా
• ఉప్పు లేని వెన్న - రోజుకు 30 గ్రా

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తుల జాబితా

అన్నింటిలో మొదటిది, ప్యాంక్రియాటైటిస్ సంభవించడానికి మరియు ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ యొక్క మరింత అభివృద్ధిని కలిగించే ప్రతిదీ ఆహారం నుండి మినహాయించబడుతుంది. దీనికి ప్రధాన పోషక కారణం ఏదైనా ప్రత్యేకమైన ఆహారం కూడా కాదు, అతిగా తినడం. చాలా పెద్ద భాగాలు పూర్తిగా గ్రహించబడవని నమ్ముతారు; వాటిని వినియోగించే మానవ శరీరం విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల లోపం స్థితిలో ఉంది. ఇది ప్యాంక్రియాస్‌ను నిర్వీర్యం చేస్తుంది. మరియు ఆమె, అదే సమయంలో, ఇన్సులిన్ యొక్క షాక్ మోతాదులను ఉత్పత్తి చేయవలసి వస్తుంది, ఎందుకంటే మేము సాధారణంగా తక్కువ గ్లైసెమిక్ కూరగాయలను కాకుండా సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లు, స్టార్చ్ మరియు చక్కెరలో చాలా సాధారణ ఆహారాన్ని ఎక్కువగా తింటాము.

ఇప్పటి నుండి, ఆహారంలో ఒక భాగం 300 గ్రా ఉండకూడదు మరియు అవి వీటిని కలిగి ఉండకూడదు:

• రిచ్ క్రీమ్ పొరలతో కేకులు మరియు కుకీలు, నింపి తో రొట్టెలు మరియు పైస్;
• జున్ను 30-50 g కంటే ఎక్కువ, మరియు తక్కువ కొవ్వు. ఆహారంలో కొన్నిసార్లు చీజ్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా కాటేజ్ చీజ్ ఉంటుంది, అయితే చాలా తరచుగా తక్కువ కొవ్వు మోజారెల్లా మరియు అడిగే చీజ్ వంటివి ఉంటాయి;
• వివిధ కొవ్వు చీజ్లు మరియు చల్లని కోతలు;
• సాసేజ్‌లు మరియు సాసేజ్‌లు, అనూహ్యంగా "లీన్" రూపాన్ని కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఈ సాసేజ్‌లు వాటి కూర్పులో కొవ్వు యొక్క భారీ మోతాదులను "ప్రగల్భాలు" చేయగలవు, 100 గ్రాముల ఉత్పత్తికి 30 గ్రా వరకు, అలాగే జీర్ణం చేయడానికి కష్టతరమైన ప్రోటీన్, ప్రధానంగా సోయా మరియు దాని నుండి ఉత్పన్నాలు;
• కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, ఆల్కహాల్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారాలు మరియు ఫాస్ట్ ఫుడ్. ఇవన్నీ వ్యాధికి దారితీశాయి, కాబట్టి వ్యాధి యొక్క చురుకైన అభివ్యక్తి తర్వాత దానిని వదిలివేయడం తార్కికంగా ఉంటుంది.

ప్యాంక్రియాటిక్ నెక్రోసిస్ కోసం డైట్ మెను

• రొట్టె - నిన్న కాల్చిన వస్తువులు, తియ్యని కుకీలు, క్రాకర్లు;
• తృణధాన్యాలు మరియు నూడుల్స్ కలిపి, తురిమిన కూరగాయలతో తయారు చేసిన సూప్;
• లీన్ మాంసం మరియు చేప, ఉడికించిన, ఆవిరి, గ్రౌండ్ లేదా తరిగిన;
• వెన్న - రోజుకు గరిష్టంగా 10 గ్రా;
• వంటలలో కూరగాయల నూనె - రోజుకు 20 గ్రా వరకు;
• పండ్లు - మృదువైన మరియు పండిన;
• పాల ఉత్పత్తులు - పులియబెట్టిన పాల పానీయాలు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్;
• పానీయం - బలహీనమైన టీ, తాజాగా పిండిన పలుచన రసాలు, compotes, decoctions.

ఈ వ్యాధి ప్యాంక్రియాస్‌లో సంభవించే దీర్ఘకాలిక శోథ వ్యాధిగా నిర్వచించబడింది. ఈ వ్యాధి చాలా తరచుగా వయోజన పురుషులను ప్రభావితం చేస్తుంది, కానీ కొన్నిసార్లు ఇది మహిళలు మరియు పిల్లలలో కూడా సంభవిస్తుంది. ప్యాంక్రియాస్ శరీరానికి అవసరమైన ఎంజైమ్‌లు మరియు హార్మోన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడం మరియు స్రవించడం ఆపివేయడం వల్ల ప్యాంక్రియాటైటిస్ అభివృద్ధి చెందుతుంది. అటువంటి లోపం కారణంగా, జీర్ణ ప్రక్రియలు చెదిరిపోతాయి. వ్యాధి రెండు విధాలుగా సంభవిస్తుంది: తీవ్రతరం మరియు ఉపశమనం.

చాలా తరచుగా, ఈ వ్యాధి వ్యక్తులలో కనిపిస్తుంది:

• తరచుగా మద్యం తాగుతారు. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బాధపడుతున్న 50% కంటే ఎక్కువ మంది పురుషులు బలమైన పానీయాలను దుర్వినియోగం చేశారు;
• కోలిసైస్టిటిస్ మరియు డిస్స్కినియా (పిత్త వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు) బాధపడుతున్నారు. ఇటువంటి అనారోగ్యాలు "ఆడ" ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు చాలా విలక్షణమైనవి.
• సమతుల్య ఆహారానికి కట్టుబడి ఉండకండి (ఆహారంలో కొవ్వు మరియు కారంగా ఉండే ఆహారాలు చాలా ఉన్నాయి);
• వంశపారంపర్య సిద్ధతతో బాధపడుతున్నారు (పుట్టుకతో వచ్చే జీవక్రియ రుగ్మత);
• చాలా కాలం పాటు విషపూరితమైన మందులు లేదా యాంటీబయాటిక్స్ (ఉదాహరణకు, టెట్రాసైక్లిన్ లేదా ఫ్యూరోసెమైడ్) తీసుకున్నాయి;
• రక్తంలో అధిక కొవ్వు స్థాయిలతో బాధపడుతున్నారు.

ఈ వ్యాధి పిత్తాశయం, కడుపు పూతల మరియు సిరల స్తబ్దత యొక్క వాపు నేపథ్యానికి వ్యతిరేకంగా కూడా అభివృద్ధి చెందుతుంది.

వ్యాధి ఎలా వ్యక్తమవుతుంది?

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ సంభవించినప్పుడు, రోగులు బాధపడతారు:

• ఎడమ వైపున మితమైన నొక్కడం లేదా మండే నొప్పి, ఇది వెనుకకు ప్రసరిస్తుంది.
• పెరిగిన లాలాజలం, వికారం, వాంతులు, ఉబ్బరం మరియు అతిసారం.
• ఆకస్మిక బరువు తగ్గడం.
• పొడి చర్మం మరియు పెళుసుగా ఉండే గోర్లు.
• ఎండోక్రైన్ లోపం.
• పెరిగిన గ్యాస్ నిర్మాణం.

వ్యాధి యొక్క ప్రకోపణ కాలం

రోగి తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క అన్ని లక్షణాలను అనుభవించడం ప్రారంభిస్తాడు. ఈ కాలంలో, రోగి పొత్తికడుపు ప్రాంతంలో తీవ్రమైన కట్టు నొప్పితో బాధపడతాడు. అదే సమయంలో, చాలామంది తక్కువ పక్కటెముకలు మరియు భుజం బ్లేడ్లలో నొప్పి గురించి ఫిర్యాదు చేస్తారు.

1-3 రోజుల తర్వాత, నొప్పి క్రమంగా తగ్గుతుంది మరియు ఒక వారం తర్వాత పూర్తిగా అదృశ్యమవుతుంది.

ఉపయోగకరమైన వ్యాసం? లింక్‌ను భాగస్వామ్యం చేయండి

తో పరిచయం ఉంది

క్లాస్‌మేట్స్

తీవ్రతరం యొక్క ప్రధాన సంకేతం తరచుగా వాంతులు. ఈ కాలంలో, టాచీకార్డియా క్రమానుగతంగా సంభవించవచ్చు, ఇది శరీరం యొక్క మత్తు కారణంగా వ్యక్తమవుతుంది.

అసహ్యకరమైన లక్షణాలను వదిలించుకోవడానికి (దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్స మరియు ప్రకోపణ సమయంలో), ఆహారం మరియు కొన్ని ఆహారాలకు దూరంగా ఉండటం మొదట సిఫార్సు చేయబడింది. వాస్తవం ఏమిటంటే, ఈ కాలంలో ఖచ్చితంగా ఏదైనా చికాకు మరింత తీవ్రమైన నొప్పికి దారితీస్తుంది. అందువల్ల, మీరు మీ ఆహారాన్ని జాగ్రత్తగా పర్యవేక్షించాలి.

తీవ్రతరం సమయంలో ఆహారం

ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన అభివ్యక్తి కాలంలో, శరీరాన్ని (ముఖ్యంగా ప్యాంక్రియాస్) విశ్రాంతితో అందించడం అవసరం.

మొదటి 3 రోజులు ఏదైనా ఆహారం నుండి దూరంగా ఉండాలని సిఫార్సు చేయబడింది. మీరు ఆల్కలీన్ నీటిని మాత్రమే తాగవచ్చు (ఉదాహరణకు, పాలియానా క్వాసోవా). రోగి మైకము అనుభవించడం ప్రారంభిస్తే, గ్లూకోజ్ ద్రావణాన్ని అంతర్గతంగా నిర్వహించడం ద్వారా శరీరాన్ని మంచి ఆకృతిలో ఉంచవచ్చు.

3 రోజుల తర్వాత, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ తీవ్రరూపం దాల్చినట్లయితే, ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన ఆహారాన్ని చేర్చడానికి ఆహారాన్ని విస్తరించవచ్చు. చాలా వేడి లేదా చల్లని ఆహారాలు తినడం నిషేధించబడింది. మీరు చాలా చిన్న భాగాలలో రోజుకు 6 సార్లు తినాలి. ఈ సందర్భంలో, అన్ని ఆహారాలను తురుముకోవడం లేదా వాటిని బాగా నమలడం మంచిది.

ఆహారం యొక్క 6-7 వ రోజు, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం సమయంలో, మీరు బలహీనమైన టీ మరియు రోజ్‌షిప్ కషాయాలను తాగడం ప్రారంభించవచ్చు. మెత్తని బంగాళాదుంపలను నీరు, చేపలు (తక్కువ కొవ్వు రకాలు), చికెన్ మరియు దూడ మాంసంలో ఉడికించాలని కూడా సిఫార్సు చేయబడింది. అన్ని మాంసం ఆవిరితో ఉంటుంది. అదనంగా, మీరు సుగంధ ద్రవ్యాలు లేకుండా ఓవెన్లో ఉడికించిన వైట్ బ్రెడ్ క్రాకర్లను కొనుగోలు చేయవచ్చు. ఆహారంలో గంజి (మిల్లెట్ తప్ప అన్నీ), జెల్లీ, కేఫీర్ మరియు లిక్విడ్ సూప్‌లను చేర్చడానికి అనుమతి ఉంది.

తీవ్రతరం చేసే సమయంలో దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క 8-9 వ రోజు, మెనులో క్యారెట్ పురీ మరియు ప్రోటీన్ ఆమ్లెట్ జోడించడం ద్వారా ఆహారాన్ని విస్తరించవచ్చు. అయినప్పటికీ, దాని స్వచ్ఛమైన రూపంలో పాలు తాగడం సిఫారసు చేయబడదని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ. డెజర్ట్‌గా, మీరు కాల్చిన ఆపిల్‌ను సిద్ధం చేయవచ్చు లేదా దానిని తురుముకోవచ్చు.

అలాగే, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రమైన దశలో ఆహారం క్రింది ఉత్పత్తులను కలిగి ఉండవచ్చు:

• పాస్తా;
• కూరగాయల నూనె;
• కూరగాయల సూప్ మరియు పురీ;
• గుడ్డు తెల్లసొన;
• కాల్చిన మరియు ఉడికించిన పండ్లు (వాటిని తొక్కాలని నిర్ధారించుకోండి);
• కాని ఆమ్ల compotes;
• తాజాగా పిండిన రసం, ఉడికించిన నీటితో సగానికి కరిగించబడుతుంది;
• గ్రౌండ్ ఎండిన పండ్లు.

ప్రకోపించడం యొక్క మొదటి "వేవ్" తగ్గినప్పుడు, దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రకోపణ సమయంలో మీరు ఆహారంలో మరింత సంతృప్తికరమైన వంటకాలను చేర్చవచ్చు.

చికెన్‌తో బంగాళాదుంప బంతులు

సిద్ధం చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

1. చికెన్ బ్రెస్ట్ ఉడకబెట్టి, చల్లబరచండి మరియు మాంసం గ్రైండర్ లేదా బ్లెండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి.
2. 1 క్యారెట్, ఉల్లిపాయను గ్రైండ్ చేసి, ఫలిత గుజ్జును చికెన్‌కు జోడించండి.
3. మెత్తని బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టండి. మీరు కొద్దిగా పాలు జోడించవచ్చు.
4. టేబుల్‌పై పురీని రోల్ చేసి, దానిని సర్కిల్‌లుగా విభజించండి (కుకీ డౌ తయారుచేసేటప్పుడు), వీటిలో ప్రతి ఒక్కటి మీరు కొద్దిగా ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని ఉంచాలి.
5. బంతులను ఏర్పరుచుకుని, వాటిని 35 నిమిషాలు ఫ్రీజర్‌లో ఉంచండి.
6. అవి గట్టిపడిన తర్వాత, మీరు వాటిని డబుల్ బాయిలర్‌లో లేదా 220 డిగ్రీల వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో ఉంచాలి. ఓవెన్‌ను ఉపయోగిస్తే, బేకింగ్ షీట్‌ను చిన్న మొత్తంలో కూరగాయల నూనెతో గ్రీజు చేయవచ్చు.
7. 10-15 నిమిషాలు వేచి ఉండండి.
8. కాల్చిన బంతులను తీసివేసి మూలికలతో చల్లుకోండి.

అలాగే, పెద్దలలో దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం కోసం ఆహారం సమయంలో, మీరు వివిధ రకాల సైడ్ డిష్లను సిద్ధం చేయవచ్చు. ఉదాహరణకు, తృణధాన్యాలు.

పెర్ల్ బార్లీ అలంకరించు

ఈ వంటకం ఈ క్రింది విధంగా తయారు చేయబడింది:

1. పెర్ల్ బార్లీ (సగం గాజు) లోకి 0.5 లీటర్ల నీరు పోయాలి, ఆపై 45 నిమిషాలు తక్కువ వేడి మీద గంజి ఉడికించాలి.
2. అదనపు నీటిని తీసివేసి, బార్లీకి కొద్దిగా ఆలివ్ నూనె జోడించండి.
3. గంజి 5-7 నిమిషాలు కూర్చునివ్వండి.
4. మీడియం-సైజ్ ఉల్లిపాయను మెత్తగా కోసి, ఒక టేబుల్ స్పూన్ కూరగాయల నూనెతో సీజన్ చేయండి.
5. క్యారెట్లను తురుము, టొమాటోను మెత్తగా కోసి, కూరగాయలను సుమారు 10 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
6. పెర్ల్ బార్లీ గంజిని బ్లెండర్ ద్వారా పాస్ చేయండి.
7. కూరగాయలు వేసి కలపాలి.
8. 5 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.

ఇంట్లో తయారుచేసిన సాసేజ్

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం సమయంలో ఆహారం సమయంలో, మీరు చాలా రుచికరమైన చిరుతిండిని సిద్ధం చేయవచ్చు. దీన్ని చేయడానికి మీకు ఇది అవసరం:

1. చికెన్ బ్రెస్ట్ (సుమారు 700 గ్రా) కట్ చేసి మాంసం గ్రైండర్లో రుబ్బు.
2. ముక్కలు చేసిన మాంసానికి 3 గుడ్డులోని తెల్లసొన, రుచికి ఉప్పు మరియు కొన్ని మూలికలను జోడించండి.
3. పల్ప్ లోకి సోర్ క్రీం 300 ml పోయాలి మరియు బాగా ప్రతిదీ కలపాలి.
4. ముక్కలు చేసిన మాంసాన్ని క్లాంగ్ ఫిల్మ్‌పై ఉంచండి మరియు సాసేజ్‌ను రోల్ చేయండి.
5. పెద్ద సాస్పాన్లో నీటిని మరిగించండి.
6. వండిన సాసేజ్‌ను ఒక కంటైనర్‌లో ఉంచండి మరియు దానిని చిన్న సాసర్‌తో నొక్కండి.
7. కనీసం ఒక గంట తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి.
8. చిత్రం తొలగించి రిఫ్రిజిరేటర్ లో సాసేజ్ ఉంచండి.

కూరగాయలతో గొడ్డు మాంసం

1. 500 గ్రాముల పచ్చి గొడ్డు మాంసాన్ని చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
2. రుచికి ఉప్పు కలపండి.
3. కూరగాయల నూనెతో ఆవిరి బుట్ట దిగువన కోట్ చేయండి.
4. ఒక సన్నని పొరలో గొడ్డు మాంసం విస్తరించండి.
5. డబుల్ బాయిలర్‌లో కనీసం గంటసేపు ఉడికించాలి.
6. సెలెరీ మరియు పార్స్లీ మూలాలను పీల్ చేయండి (ఒక్కొక్కటి 1 ముక్క), వాటిని చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేసి చిన్న ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి.
7. 400 గ్రాముల కాలీఫ్లవర్‌ను ఉప్పు నీటిలో 2-3 నిమిషాలు ముంచి, పుష్పగుచ్ఛాలుగా విడదీయండి.
8. మాంసం మీద అన్ని కూరగాయలను ఉంచండి మరియు మరొక 40 నిమిషాలు స్టీమర్ను ఆన్ చేయండి.

తీవ్రతరం అయినప్పుడు ఏమి తినకూడదు

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం యొక్క ఆహారం మరియు చికిత్స సమయంలో, మీరు పూర్తిగా వదిలివేయాలి:

• పంది మాంసం, పందికొవ్వు మరియు గొర్రె;
• బీన్స్, బచ్చలికూర, పుట్టగొడుగులు, ముల్లంగి;
• అరటిపండ్లు, తేదీలు, ద్రాక్ష మరియు అత్తి పండ్లను;
• కొవ్వు మరియు ఉప్పు చేప;
• చాక్లెట్, జామ్, ఐస్ క్రీం;
• దుకాణంలో కొనుగోలు చేసిన సాసేజ్, ఫ్రాంక్‌ఫర్టర్‌లు, చిన్న సాసేజ్‌లు;
• ఏదైనా బేకింగ్;

• జంతువుల కొవ్వు;
• పొగబెట్టిన మరియు వేయించిన ఆహారాలు;
• బఠానీలు, బీన్స్, కాయధాన్యాలు;
• హార్డ్ చీజ్లు;
• తెల్ల క్యాబేజీ;
• ఊరవేసిన ఉత్పత్తులు;
• కొవ్వు సోర్ క్రీం మరియు క్రీమ్;
• ఫాస్ట్ ఫుడ్;
• మయోన్నైస్ మరియు ఏదైనా సాస్;
• కొవ్వు రసం;
• కోకో, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు మరియు కాఫీ.

ఆహారం కారంగా లేదా పుల్లగా ఉండకూడదు. ఏదైనా సుగంధ ద్రవ్యాలు నిషేధించబడ్డాయి.

అదనంగా, మద్య పానీయాల గురించి కొన్ని మాటలు చెప్పడం విలువ.

మద్యం సేవించడం సాధ్యమేనా?

బలమైన మద్య పానీయాల పట్ల ప్రేమ చాలా తరచుగా దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు కారణం అవుతుంది కాబట్టి, మీరు వాటిని ఆహారం నుండి పూర్తిగా మినహాయించాలి. ఏదైనా ఆల్కహాల్ ఆరోగ్యకరమైన కడుపుకి కూడా విషపూరితం. ఒక వ్యక్తి ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బాధపడుతుంటే, ఏదైనా పరిమాణంలో ఆల్కహాల్ జీర్ణశయాంతర ప్రేగుల ద్వారా తిరస్కరించబడుతుంది. వాస్తవం ఏమిటంటే, కాలేయం వలె కాకుండా, జీర్ణశయాంతర ప్రేగులలో ఆల్కహాల్ ఉత్పత్తులను విచ్ఛిన్నం చేసే ఎంజైమ్‌లు లేవు.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో బాధపడుతున్న వ్యక్తి చాలా ఆల్కహాల్ తాగి, వేయించిన చిరుతిళ్లలో ఎక్కువ భాగం మసాలా చేస్తే, అతనికి వ్యాధి తీవ్రతరం అయ్యే అవకాశం ఉంది. అందువల్ల, ఇది ప్రమాదానికి విలువైనది కాదు. తక్కువ ఆల్కహాల్ ఉన్న పానీయాలను కూడా పూర్తిగా నివారించడం మంచిది.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం అయిన తరువాత, ఆహారం ఆగదు, కానీ కనీసం మరో 1 సంవత్సరం పాటు కొనసాగుతుందని పరిగణనలోకి తీసుకోవడం విలువ. జీర్ణవ్యవస్థ కోలుకోవడానికి మరియు సాధారణంగా పనిచేయడానికి ఈ సమయం అవసరం. అందువల్ల, మీరు కడుపుపై ​​ఎటువంటి ఒత్తిడిని నివారించాలి.

రోగి డాక్టర్ సిఫారసులను నిర్లక్ష్యం చేస్తే, అటువంటి తీవ్రతరం చేసే దాడులు ఆశించదగిన ఫ్రీక్వెన్సీతో పునరావృతమవుతాయి. అందువల్ల, డబుల్ బాయిలర్ను కొనుగోలు చేయడం మంచిది, ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాన్ని మాత్రమే ఉడికించడానికి ప్రయత్నించండి మరియు పైన పేర్కొన్న అన్ని ఆహారాలను పూర్తిగా మినహాయించండి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వ్యాధి. ఇది జీవక్రియ రుగ్మతల కారణంగా ఎర్రబడినది. మద్యం మరియు కొవ్వు పదార్ధాల దుర్వినియోగం కారణంగా ఇదే విధమైన చిత్రం తలెత్తుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క కారణాలలో ఒకటి చలనశీలత ద్వారా వర్గీకరించబడని జీవనశైలి కూడా కావచ్చు. శరీరంలో ప్యాంక్రియాస్ యొక్క పనితీరు చాలా ముఖ్యమైనది - ఇది ఇన్సులిన్, అలాగే కాలేయ ప్రక్రియ ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వులకు సహాయపడే ప్రత్యేక ఎంజైమ్‌లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. వ్యాధి యొక్క కోర్సు కోసం మరింత సంక్లిష్టమైన దృష్టాంతంలో అవకాశం ఉంది: కోలిలిథియాసిస్ సంభవించడం. ఏదైనా సందర్భంలో, పెద్దలలో ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు ప్రధాన చికిత్స ఆహారం.

భోజనం తప్పనిసరిగా పాక్షికంగా ఉండాలి - రోజంతా సుమారు 6 చిన్న భాగాలు. మీ రోజువారీ కొవ్వు తీసుకోవడం 60 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ పరిమితం చేయడం అవసరం. గొర్రె మరియు పంది మాంసం పూర్తిగా మానుకోండి. సాధారణ కార్బోహైడ్రేట్లను పూర్తిగా తొలగించడానికి లేదా కనీసం గణనీయంగా పరిమితం చేయడానికి కూడా ప్రయత్నించండి - స్వీట్లు. భాగాల పరిమాణాలను ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించండి, ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ మీరు అతిగా తినకూడదు. ప్యాంక్రియాస్ ఎర్రబడినది, మరియు అదనపు వాల్యూమ్‌లు దాని పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చుతాయి. పిల్లలు మరియు పెద్దలలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే ఆహారం తీసుకోవడం. ఆహారం యొక్క రుచిని తటస్థంగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి, అంటే, పుల్లని, ఉప్పగా, కారంగా మరియు తీపిని నివారించండి. ఒక ముఖ్యమైన పరిస్థితి ఆహారాన్ని తయారుచేసే పద్ధతి. స్టీమింగ్, బేకింగ్ లేదా ఉడకబెట్టడం సిఫార్సు చేయబడింది. వేయించిన, తయారుగా ఉన్న, కాల్చిన లేదా బార్బెక్యూడ్ ఆహారాలను ఖచ్చితంగా నివారించండి. మీ ఆహారం నుండి మినహాయించండి: ఆల్కహాల్, కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు, కాఫీ, పండ్ల రసాలు, వేడి మిరియాలు, క్యాబేజీ, గొడ్డు మాంసం, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు వెల్లుల్లి. ఐస్ క్రీమ్ లేదా మిఠాయి తినవద్దు.

పెద్దలలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం క్రింది ఆహారాలను తీసుకోవడం కలిగి ఉంటుంది.

- వెజిటబుల్ ప్యూరీ సూప్ శరీరానికి యాంటీఆక్సిడెంట్లు, విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను అందిస్తుంది. ఈ వంటకం సంపూర్ణంగా జీర్ణమవుతుంది మరియు ప్యాంక్రియాస్‌పై పెద్ద భారాన్ని సృష్టించదు. వ్యాధి యొక్క తీవ్రత చాలా ఇటీవలిది అయితే, పచ్చి కూరగాయలను తినకుండా ప్రయత్నించండి. వాటిని ప్రాసెస్ చేసిన రూపంలో మాత్రమే తీసుకోవడం మంచిది.

- పెద్దలలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం లీన్ మాంసం యొక్క వినియోగాన్ని అనుమతిస్తుంది: చికెన్, కుందేలు, టర్కీ, దూడ మాంసం. ఈ మాంసంలో ప్రొటీన్లు, జింక్, ఐరన్, ఎసెన్షియల్ అమైనో యాసిడ్స్ ఉంటాయి. ఉడికించిన లేదా ఉడికించిన మాంసం మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది.

- చేపలు మీ మెనుని సంపూర్ణంగా పూర్తి చేస్తాయి. ఇది కూడా కాల్చిన లేదా ఆవిరితో చేయాలి.

- ప్యాంక్రియాస్‌కు అవసరమైన అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ప్రోటీన్‌లకు గుడ్లు మరొక మూలం.

- పాల ఉత్పత్తులు ఉపయోగకరంగా ఉంటాయి, ముఖ్యంగా కేఫీర్, తక్కువ కొవ్వు పెరుగు మరియు చీజ్. అవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడే క్రియాశీల ప్రోబయోటిక్‌లను కలిగి ఉంటాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క ప్రకోపణ సమయంలో వాటి ఉపయోగం నిషేధించబడింది, కానీ దీర్ఘకాలిక దశలో మీరు పాల ఉత్పత్తులను సురక్షితంగా ఆనందించవచ్చు.

— తృణధాన్యాలు - సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు ఉపయోగపడతాయి. మీరు వాటిని ఆలివ్ నూనె లేదా ద్రాక్ష గింజల నూనెతో సీజన్ చేయవచ్చు.

- వోట్మీల్ ప్యాంక్రియాస్ యొక్క ఉపరితలంపై సంపూర్ణంగా "ఆవరించి" మరియు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ను ఎదుర్కోవటానికి సహాయపడుతుంది. పెద్దలలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం వోట్మీల్‌ను ప్రధాన చికిత్సగా సిఫార్సు చేస్తుంది.

- ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు హెర్బల్ టీ ఉత్తమ ద్రవం. కాఫీ, రెగ్యులర్ టీ, ఆల్కహాలిక్ డ్రింక్స్ మరియు కార్బోనేటేడ్ డ్రింక్స్ తాగకుండా ప్రయత్నించండి.

- సూప్‌లు, సలాడ్‌లు మరియు సైడ్ డిష్‌లకు ఎక్స్‌పెల్లర్ నూనెలను తప్పనిసరిగా జోడించాలి. అవి ఆలివ్ ఆయిల్, ఫ్లాక్స్ సీడ్ ఆయిల్ మరియు గ్రేప్ సీడ్ ఆయిల్.

పెద్దలు మాత్రమే ఈ వ్యాధితో బాధపడుతున్నారు; ప్యాంక్రియాటైటిస్ పిల్లలలో సాధారణం. పిల్లల ఆహారం పెద్దవారి మాదిరిగానే ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, తల్లిదండ్రులు తమ పిల్లలను ఖచ్చితంగా పర్యవేక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, ఎందుకంటే వారు నిరంతరం రుచికరమైనదాన్ని తినడానికి ప్రయత్నిస్తారు. మరియు రుచికరమైన విషయాలు ఎల్లప్పుడూ ఆరోగ్యకరమైనవి కావు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపు. వ్యాధి తీవ్రతరం అయినప్పుడు, ఒక వ్యక్తి తీవ్రమైన కడుపు నొప్పిని అనుభవిస్తాడు, అతని శరీరంలో ఎంజైమ్‌ల హైపర్యాక్టివేషన్ సంభవిస్తుంది, ఇది పర్యావరణానికి దూకుడుగా మారుతుంది: అవి రక్త నాళాల గోడలను తుప్పు పట్టి, ప్యాంక్రియాటిక్ కణజాలాన్ని జీర్ణం చేస్తాయి మరియు అవి రక్తంలో చేరితే, అవి దాడి చేస్తాయి. సమీపంలోని అవయవాలు. ఈ వ్యాధి తరచుగా రోగనిరోధక శక్తి తగ్గడం, ఊబకాయం మరియు తక్కువ-నాణ్యత కణితుల ఏర్పడే ప్రమాదానికి దారితీస్తుంది, కాబట్టి ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు పోషణ అనేది ఒక వ్యక్తి జీవితంలో ఎప్పటికీ భాగమైన స్థిరమైన ఆహారం.

దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ మరియు కోలిసైస్టిటిస్ కోసం చికిత్సా పోషణ

ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది ప్యాంక్రియాస్‌కు సంబంధించిన సమస్య, మరియు కోలిసైస్టిటిస్ అనేది పిత్తాశయం యొక్క వ్యాధి. ఈ వ్యాధుల లక్షణాలు ఒకే విధంగా ఉంటాయి మరియు వారి ఆహారం ఒకే విధంగా ఉంటుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా కోలిసైస్టిటిస్ కోసం పోషకాహారం నేరుగా వ్యాధి యొక్క దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది. దీర్ఘకాలిక వ్యాధి విషయంలో, పోషకాహారంతో సాధించాల్సిన ప్రధాన లక్ష్యం మిగిలిన ప్యాంక్రియాస్ మరియు పిత్తాశయం, కాబట్టి ఆహారంలో పూర్తి తిరస్కరణ ఉంటుంది:

• మద్యం.
• ఉప్పగా ఉంటుంది.
• వేయించిన.
• పొగతాగింది.
• తెలంగాణ.
• తయారుగ ఉన్న ఆహారం.
• చాక్లెట్.
• సాసేజ్లు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ దీర్ఘకాలిక దశలో ఉన్నప్పుడు, వైద్యులు రోగికి ఈ క్రింది వంటకాలను సిఫార్సు చేస్తారు:

• మాంసం, ఉడికించిన చేప;
• శాఖాహారం మొదటి కోర్సులు;
• గంజి మరియు ఉడికిస్తారు కూరగాయలు;
• కనిష్ట ఆమ్లత్వం కలిగిన పండ్లు;
• కాటేజ్ చీజ్;
• ఇప్పటికీ మినరల్ వాటర్, జెల్లీ.

తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా దీర్ఘకాలికంగా ప్రకోపించడం సమయంలో సరైన పోషకాహారం

దీర్ఘకాలిక కోలిసైస్టిటిస్ లేదా ప్యాంక్రియాటైటిస్ తీవ్రతరం అయినప్పుడు, మొదటి రెండు రోజులు ఉపవాసం సూచించబడుతుంది. మీరు 200 ml ఆల్కలీన్ మినరల్ వాటర్ లేదా రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్ 5-6 సార్లు రోజుకు త్రాగడానికి మాత్రమే అనుమతించబడతారు. తీవ్రతరం చాలా తీవ్రంగా ఉంటే, అప్పుడు మద్యపానం నిషేధించబడింది మరియు పోషకాహారం ఇంట్రావీనస్గా నిర్వహించబడుతుంది. రెండు రోజుల తరువాత, వచ్చే వారం, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ప్రత్యేక ఆహారం ప్రవేశపెట్టబడింది - ఆహారం సంఖ్య 5p, ఇందులో అనేక ఎంపికలు ఉన్నాయి. నమూనా డైట్ మెను నం. 5p:

1. అల్పాహారం మొదట: పచ్చసొన లేకుండా ఆవిరి ఆమ్లెట్, వోట్మీల్, ఇది గుజ్జు చేయాలి, టీ.
2. రెండవ అల్పాహారం: తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్.
3. భోజనం: ఉడికించిన మాంసం, బియ్యం సూప్, గోధుమ క్రాకర్, ఫ్రూట్ జెల్లీ.
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: కాల్చిన ఆపిల్ల.
5. డిన్నర్: ఉడికించిన క్యారెట్ సౌఫిల్, ఉడికించిన సముద్ర చేప, టీ.
6. డిన్నర్ రెండు: రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్.

దాడి తర్వాత ఆహార పోషణ యొక్క లక్షణాలు

ప్యాంక్రియాటైటిస్ చికిత్సకు ఆహారం ప్రధాన మార్గం, కాబట్టి దాడి తర్వాత, రోగి ప్యాంక్రియాటిక్ ఎంజైమ్‌లను పర్యవేక్షించడానికి పరీక్షలు చేయించుకుంటాడు, ఆపై, వారి పరిస్థితిని బట్టి, వైద్యుడు ఆహార పోషణను సూచిస్తాడు. ఎంజైమ్‌లు తగ్గడంతో, ఆహారం విస్తరిస్తుంది మరియు ఇప్పటికే 3 వ రోజు చిన్న భాగాలలో రోజుకు 4 నుండి 6 సార్లు తినడానికి అనుమతించబడుతుంది, తద్వారా ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క కొత్త దాడిని రేకెత్తించకూడదు మరియు ప్యాంక్రియాస్‌ను ఓవర్‌లోడ్ చేయకూడదు. ప్యాంక్రియాస్ ఎక్కడ ఉందో ఫోటో చూపిస్తుంది:

దాడి తర్వాత ఏమి సూచించబడుతుంది?

• ఉడికించిన, కాల్చిన, ఉడికించిన ఆహారం. చేపలు తక్కువ కొవ్వు రకాలుగా ఉండాలి, ఉదాహరణకు, స్టర్జన్, కార్ప్, సిల్వర్ కార్ప్ లేదా క్యాట్ ఫిష్.
• మాంసం ఉత్పత్తుల నుండి, తక్కువ కొవ్వు రకాలను ఎంచుకోండి: చికెన్, కుందేలు, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం. కొవ్వు మాంసం ఉదర కుహరాన్ని చికాకుపెడుతుంది, నొప్పిని కలిగిస్తుంది.
• బలహీనమైన టీ, తాజాగా పిండిన రసాలు మరియు కేఫీర్ త్రాగడానికి మీకు అనుమతి ఉంది. కానీ కొత్త దాడిని రేకెత్తించకుండా రసాలను నీటితో కరిగించాలి.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడి తర్వాత ఆహారంలో కడుపుకు అవసరమైన ప్రోటీన్లు పుష్కలంగా ఉండాలి, కాబట్టి తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, వారానికి ఒక కోడి గుడ్డు, తక్కువ కొవ్వు హార్డ్ జున్ను, మెత్తని బంగాళాదుంపలు వంటి రోజువారీ ఆహారాన్ని ఆహారంలో ప్రవేశపెట్టాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేస్తున్నారు. , compotes, తక్కువ కొవ్వు పాలు, పెరుగులు . ఆహారంలో చాలా ఆకుకూరలు, తాజా కూరగాయలు, పండ్లు, కొద్దిగా చక్కెర మరియు ఉప్పు ఉండాలి. ఇటువంటి పోషణ ప్యాంక్రియాటైటిస్ దాడి తర్వాత రోగి త్వరగా జీవితం యొక్క సాధారణ లయలోకి ప్రవేశించడానికి అనుమతిస్తుంది.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం బేబీ ఫుడ్ నియమావళి

ప్యాంక్రియాటైటిస్ వయోజన వ్యాధి అని సాధారణంగా అంగీకరించబడినప్పటికీ, పిల్లలు దానితో తక్కువ తరచుగా బాధపడరు. గ్యాస్ట్రోఎంటరాలజిస్టులు అలారం వినిపిస్తున్నారు; పిల్లలు దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్‌తో ఎక్కువగా వైద్యుల వైపు మొగ్గు చూపుతున్నారు. అటువంటి ప్రమాదకరమైన రోగనిర్ధారణతో పిల్లలకి ఆహారం ఇవ్వడం రెండు ప్రధాన పోస్టులేట్లను మిళితం చేస్తుంది: ఆహారం వెచ్చగా ఉండాలి మరియు ఆహారం అనేక మోతాదులలో చేయాలి. పోషకాహారం సున్నితంగా ఉండాలి: కార్బోహైడ్రేట్ల మొత్తాన్ని తగ్గించండి మరియు ప్రోటీన్ తీసుకోవడం పెంచండి. ప్రత్యేకంగా ప్యాంక్రియాటైటిస్ యొక్క తీవ్రతరం సమయంలో, స్వచ్ఛమైన రూపంలో పిల్లలకి ఆహారం ఇవ్వడం మంచిది.

మీరు అనారోగ్యంతో ఉంటే, పిల్లలకు ఇవ్వకూడదు:

• చేపలు, మాంసం లేదా పుట్టగొడుగుల రసం.
• తయారుగా ఉన్న ఆహారం, marinades, సుగంధ ద్రవ్యాలు.
• కొవ్వు, స్పైసి, వేయించిన, పొగబెట్టిన.
• తాజా పండ్లు, సోరెల్, రసాలు, బెర్రీలు.
• అధిక ప్రోటీన్ కలిగిన ఉత్పత్తులు.
• కార్బోనేటేడ్ పానీయాలు.
• స్ట్రాంగ్ కాఫీ, టీ.
• క్రీము, పాస్తా ఉత్పత్తులు.
• తాజా రొట్టె.

ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న పిల్లలు అనుమతించబడతారు:

• తక్కువ కొవ్వు పులియబెట్టిన పాల ఉత్పత్తులు.
• పాలు నీటితో కరిగించబడతాయి.
• కూరగాయల పురీలు, సూప్‌లు.
• వోట్మీల్, బుక్వీట్ గంజి.
• ఆమ్లెట్, ఆవిరి కట్లెట్స్.
• లీన్ చేప, మాంసం.

ఈ ప్రమాదకరమైన వ్యాధి యొక్క అభివృద్ధిని నివారించడానికి, పొట్టలో పుండ్లు కనిపించకుండా నిరోధించడానికి, పిల్లలకి జీవితంలో మొదటి సంవత్సరాల నుండి సరైన పోషకాహారం నేర్పించాలి, అతిగా తినడం నివారించాలి మరియు స్వీట్లు, సోడా, ఫాస్ట్ ఫుడ్, చిప్స్ మరియు ఇతర జంక్ ఫుడ్. క్రమం తప్పకుండా పురుగులను నివారించండి మరియు సరైన ఆహారాన్ని అనుసరించండి. పిత్తాశయంతో సమస్యలు లేకుండా పిల్లల ఆహారం ఎలా ఉండాలో క్రింద ఉన్న వీడియో నుండి డాక్టర్ కొమరోవ్స్కీ నుండి మేము నేర్చుకుంటాము:

ఆహారంలో చేర్చగల ఆహారాలు

ప్యాంక్రియాటైటిస్ లేదా కోలిసైస్టిటిస్ కోసం, రోజువారీ ఆహారంలో ఇవి ఉండాలి:

1. కార్బోహైడ్రేట్లు, 200 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు.
2. కొవ్వులు, 60 గ్రా కంటే ఎక్కువ కాదు, ప్రోటీన్లు 150 గ్రా, వీటిలో కూరగాయలు - 30% మరియు జంతువులు - 70%.

ఈ వ్యాధుల అభివృద్ధిలో ప్రధాన అంశం పేలవమైన పోషణ, కాబట్టి ఆహారం 3-4 నెలలు కాదు, మీ జీవితాంతం, మరింత తీవ్రమైన అనారోగ్యాలను రేకెత్తించకూడదు. భోజనం పాక్షికంగా ఉండాలి, అంటే, మీరు ప్రతి రెండు లేదా మూడు గంటలకు చిన్న భాగాలలో తినాలి. రోజుకు 3 కిలోల కంటే ఎక్కువ ఆహారం మరియు కనీసం 2 లీటర్ల నీరు తినకూడదని సిఫార్సు చేయబడింది.

సరైన ఆహారాలు ప్యాంక్రియాటైటిస్‌ను సులభతరం చేయడమే కాకుండా, దాని తదుపరి అభివృద్ధిని నివారించడానికి ఒక అద్భుతమైన కొలతగా కూడా ఉంటాయి. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారంలో చేర్చాలని వైద్యులు సిఫార్సు చేసే ఆహారాలు:

• ద్రాక్ష.
• హెర్బల్ డికాక్షన్స్.
• ఉడికించిన కూరగాయలు.
• తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులు.
• ఆమ్ల రహిత పండ్లు.
• లిక్విడ్ గంజి: వోట్మీల్, బుక్వీట్, సెమోలినా, బియ్యం.
• ఉడికించిన గుడ్డులోని తెల్లసొన ఆమ్లెట్స్.
• కాల్చిన బేరి మరియు ఆపిల్ల.
• శుద్ధి చేయని కూరగాయల నూనె.
• ఎటువంటి సంకలితాలు లేకుండా సహజ పెరుగు, ఇంట్లో తయారు చేయడం ఉత్తమం.
• టమోటాలు.
• కూరగాయల సూప్‌లు.
• నిల్వ బ్రెడ్.
• లీన్ మాంసం మరియు చేప.

ప్యాంక్రియాస్ ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం డైట్ వంటకాలు

మీరు ఒక నిర్దిష్ట ఊహ మరియు కోరిక కలిగి ఉంటే, అప్పుడు ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం సరైన పోషకాహారాన్ని నిర్వహించడం సులభం. ముఖ్యంగా ఇప్పుడు, ఆధునిక సాంకేతికతలు మన జీవితాలను సులభతరం చేసినప్పుడు మరియు స్టోర్లలో ఆరోగ్యకరమైన పోషణ కోసం స్టీమర్‌లు, పెరుగు తయారీదారులు, మల్టీకూకర్‌లు మరియు ఇతర ఆధునిక పరికరాలను కొనుగోలు చేయడం సమస్య కాదు. దీర్ఘకాలిక ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న రోగులకు, కూరగాయలతో రుచికరమైన మాంసం సలాడ్లు, వివిధ పుడ్డింగ్‌లు మరియు సౌఫిల్స్ సంబంధితంగా ఉంటాయి. మేము మీ పరిశీలన కోసం సరళమైన, రుచికరమైన వంటకాలను అందిస్తున్నాము:

• ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు గుమ్మడికాయ గంజి ఒక ఆరోగ్యకరమైన వంటకం.

దీన్ని సిద్ధం చేయడానికి, మీరు పండిన, తీపి గుమ్మడికాయను తీసుకోవాలి, పై తొక్కను కత్తిరించి, పెద్ద ఘనాలగా కట్ చేసి, ఒక సాస్పాన్లో నీరు పోయాలి, తద్వారా అది కూరగాయలను పూర్తిగా కప్పేస్తుంది. గుమ్మడికాయను సుమారు 20 నిమిషాలు ఉడకబెట్టి, ఆపై 7 టేబుల్ స్పూన్ల కడిగిన బియ్యం వేసి, కలపండి మరియు లేత వరకు ఉడికించాలి. అప్పుడు గుమ్మడికాయ-బియ్యం గంజికి ఒక గ్లాసు పాలు వేసి మరిగించాలి. మీరు మృదువైన వరకు గంజిని కదిలిస్తే, మీరు చాలా తేలికైన మరియు రుచికరమైన వంటకం పొందుతారు.

• పాంక్రియాటైటిస్‌కు కాలీఫ్లవర్ సూప్ ఒక రుచికరమైన వంటకం.

దీనికి మీడియం కాలీఫ్లవర్ అవసరం, గతంలో ఇంఫ్లోరేస్సెన్సేస్‌లో విడదీయబడింది, వీటిని తరిగిన ఉల్లిపాయలు మరియు క్యారెట్‌లతో కలుపుతారు. కూరగాయలు నీరు మరియు పాలలో ఉడకబెట్టి, 1: 1 వరకు టెండర్ వరకు కలుపుతారు, ఆపై బ్లెండర్లో కలుపుతారు, కొద్దిగా సాల్టెడ్, తురిమిన హార్డ్ జున్నుతో చల్లబడుతుంది. మా లేత సూప్ సిద్ధంగా ఉంది! ఆరోగ్యంగా ఉండండి!

నేడు, బహుశా, జీర్ణ వ్యవస్థ యొక్క వ్యాధులు అన్ని రోగాల మధ్య ప్రముఖ స్థానాన్ని ఆక్రమించాయి. నిజమే, పేలవమైన పోషణ, సాధారణ ఒత్తిడి - ఇవన్నీ నేరుగా మన శరీరాన్ని ప్రభావితం చేస్తాయి. మరికొందరు అధ్వాన్నమైన పర్యావరణాన్ని కూడా నిందిస్తారు. చాలా తరచుగా, రోగులు ప్యాంక్రియాటైటిస్ అని పిలవబడే వ్యాధిని నిర్ధారిస్తారు. ఈ చాలా సాధారణ వ్యాధికి వ్యతిరేకంగా పోరాటంలో ఈ సందర్భంలో చికిత్స మరియు ఆహారం సమాన పాత్ర పోషిస్తాయి. అయినప్పటికీ, ఈ రోజు ప్రతి ఒక్కరూ ఈ వ్యాధి సమయంలో సరిగ్గా ఎలా తినాలో తెలియదు, రోజువారీ ఆహారం నుండి ఏ ఆహారాలు మినహాయించబడాలి మరియు ఏ ఇతర సమస్యలకు ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఇవ్వాలి. ఇది ఎలాంటి అనారోగ్యం? ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం మధ్య తేడా ఏమిటి? బహుశా, మీరు అత్యంత సాధారణ ఔషధ చికిత్స ద్వారా పొందవచ్చు? ఇవి మరియు అనేక ఇతర సంబంధిత సమస్యల గురించి మనం ఈ వ్యాసంలో మాట్లాడుతాము.

సాధారణ సమాచారం

వైద్యశాస్త్రంలో ప్యాంక్రియాటైటిస్ అనేది ఒక వ్యాధిగా అర్థం చేసుకోబడుతుంది, దీనిలో క్రమంగా సంభవిస్తుంది
ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపు. ఇది మొత్తం జీవి యొక్క సాధారణ పనితీరుకు అవసరమైన చాలా ముఖ్యమైన విధులను కలిగి ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఇది ప్రోటీన్లు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు కొవ్వుల వరుస విచ్ఛిన్నం కోసం చిన్న ప్రేగులకు పెద్ద సంఖ్యలో వివిధ ఎంజైమ్‌లను సరఫరా చేస్తుంది. అదనంగా, ప్యాంక్రియాస్ ఇన్సులిన్ మరియు గ్లూకాగాన్‌తో సహా అనేక హార్మోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది. దాని పనితీరులో ఆటంకాలు ఉంటే, ఎంజైమ్‌లు తమ చివరి గమ్యస్థానాన్ని (చిన్న ప్రేగు) చేరుకోలేవు మరియు గ్రంథిలోనే వేగంగా చురుకుగా మారడం ప్రారంభిస్తాయి. ఈ పాథాలజీని నివారించడానికి, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ప్రత్యేక ఆహారం అవసరం, ఇది సాధారణ వ్యక్తి యొక్క సాధారణ ఆహారం నుండి భిన్నంగా ఉంటుంది. లేకపోతే, నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, ప్రాణాంతక నియోప్లాజమ్స్ మరియు వివిధ సమస్యలు కనిపించవచ్చు, ఇది మరణానికి దారి తీస్తుంది.

కారణాలు

• మద్యం దుర్వినియోగం;
• కొన్ని సమూహాల మందులను తీసుకోవడం;
• డ్యూడెనమ్లో శోథ ప్రక్రియలు;
• సరైన ఆరోగ్యకరమైన పోషణ లేకపోవడం;
• వంశపారంపర్య స్థాయిలో జీవక్రియ లోపాలు;
• గాయాలు.

ప్యాంక్రియాటైటిస్: లక్షణాలు

• ఉదర ప్రాంతంలో అసౌకర్యం మరియు నొప్పి;
• తరచుగా ఉబ్బరం;
• వికారం, వాంతులు;
• వేగవంతమైన పల్స్;
• తదుపరి భోజనం తర్వాత గుండెల్లో మంట అనుభూతి;
• జ్వరం.

వ్యాధి నిర్ధారణ

రోగనిర్ధారణను నిర్ధారించడానికి, నిపుణుడు రోగిని సాధారణ దృశ్య పరీక్షకు బదులుగా పరీక్షల శ్రేణిని చేయమని అడుగుతాడు. ఉదాహరణకు, ఒక వ్యాధి సమక్షంలో, రక్తంలో సాధారణం కంటే సుమారు మూడు రెట్లు ఎక్కువ లైపేస్ మరియు అమైలేస్ ఉంటాయి (ఆరోగ్యకరమైన వ్యక్తిలో). విషయం ఏమిటంటే, ఇవి పైన పేర్కొన్న ఎంజైమ్‌లు, ఇవి నేరుగా ప్యాంక్రియాస్‌లో ఏర్పడతాయి. అదనంగా, కాల్షియం, గ్లూకోజ్, సోడియం, మెగ్నీషియం మరియు పొటాషియంలను విశ్లేషించేటప్పుడు రక్తంలో మార్పులను గమనించవచ్చు. రికవరీతో, ఈ సూచికలు సాధారణంగా మెరుగుపడతాయి. అదనంగా, వైద్యులు తరచుగా అల్ట్రాసౌండ్ మరియు కంప్యూటెడ్ టోమోగ్రఫీని సూచిస్తారు, ఇది క్రమంగా, గ్రంథిలో తాపజనక ప్రక్రియలు లేదా రుగ్మతలను గుర్తించడం సాధ్యం చేస్తుంది.

థెరపీ

పైన చెప్పినట్లుగా, ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారంతో కలిపి సూచించబడుతుంది ఔషధ చికిత్స. రెండవదాన్ని మరింత వివరంగా చూద్దాం. కాబట్టి, ప్రధాన మందులు, ఒక నియమం వలె, ప్యాంక్రియాటిక్ రసం అని పిలవబడే స్రావం తగ్గించడం మరియు అంతర్గత ఒత్తిడి స్థాయిని అణిచివేసేందుకు లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి. ఈ ప్రయోజనాల కోసం, Sandostatin లేదా Octreotide, అలాగే Almagel మరియు Maalox, సూచించబడ్డాయి. కొన్ని సందర్భాల్లో, తీవ్రమైన శోథ ప్రక్రియతో, డాక్టర్ వివిధ యాంటీబయాటిక్స్ను సూచించవచ్చు. నొప్పి నుండి ఉపశమనానికి, స్టెరాయిడ్ కాని మందులు ఉపయోగించబడతాయి, ఉదాహరణకు, పారాసెటమాల్ లేదా డిక్లోఫెనాక్. చాలా తీవ్రమైన సాధారణ నొప్పి కోసం, డ్రోటావెరిన్ లేదా పాపవెరిన్ వంటి మందులు ఇంట్రామస్కులర్గా సూచించబడతాయి. ఔషధ చికిత్స సమయంలో గ్రంధి కొంతవరకు "విశ్రాంతి" పొందేందుకు, ఎంజైమ్ లోపం ("క్రియోన్", "ప్యాంక్రియాటిన్", మొదలైనవి) తొలగించడానికి ఏజెంట్లను ఉపయోగిస్తారు. దయచేసి డాక్టర్ సూచించినట్లుగా డ్రగ్ థెరపీని ప్రత్యేకంగా ఉపయోగించాలని గమనించండి. ఎట్టి పరిస్థితుల్లోనూ స్వీయ వైద్యం చేయకూడదు. ఈ విధంగా మీరు మీ శరీరానికి హాని చేయడమే కాకుండా, మొత్తం క్లినికల్ పిక్చర్‌ను కూడా గణనీయంగా మారుస్తారు, ఇది తరువాత వ్యాధిని సరిగ్గా వదిలించుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతించదు.

అన్నింటిలో మొదటిది, ఈ వ్యాధికి పోషణను "టేబుల్" అని పిలుస్తారని గమనించాలి
5". ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం మరొక దాడి తర్వాత మొదటి మూడు రోజులు ఉపవాసం ఉండాలని సిఫార్సు చేస్తుంది. ఈ సమయంలో, మీరు పూర్తిగా తినడానికి నిరాకరించాలి; ఇప్పటికీ నీరు మాత్రమే అనుమతించబడుతుంది. ఎస్సెంటుకి నం. 4 లేదా బోర్జోమి వంటి పానీయాలు తాగడం మంచి ఎంపిక. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం నాల్గవ రోజు కంటే ముందుగా ఉపయోగించకూడదు. ఈ పోషణ క్రింది సూత్రాలపై ఆధారపడి ఉంటుంది:

• మీరు కడుపులోనే యాసిడ్ ఏర్పడటాన్ని పెంచే ఏవైనా ఆహారాలకు దూరంగా ఉండాలి.
• ఆహారాన్ని భిన్నాలలో, చిన్న భాగాలలో మరియు తరచుగా (రోజుకు సుమారు 5-6 భోజనం) తీసుకోవాలని సిఫార్సు చేయబడింది. అతిగా తినడం ఖచ్చితంగా నిషేధించబడింది; కొద్దిగా ఆకలితో ఉండటం మంచిది.
• జీర్ణ ఎంజైమ్‌ల క్రియాశీల పనిని ప్రేరేపించే ఆహారాన్ని మీరు తినకూడదు.
• వంట పద్ధతి విషయానికొస్తే, ఓవెన్లో కాల్చిన లేదా ఉడికించిన ఉత్పత్తులకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి (ఖచ్చితంగా చాలా మందికి ఇంట్లో స్టీమర్ ఉంటుంది).
• అన్ని జీర్ణ అవయవాలపై కనీస యాంత్రిక ప్రభావాన్ని కలిగి ఉండే వంటకాలను తినడం మంచిది, మరియు జాగ్రత్తగా థర్మల్‌గా ప్రాసెస్ చేయబడుతుంది.
• మొదటి రోజుల్లో ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం ప్యూరీ ఆహారాన్ని సిఫార్సు చేస్తుంది.
• ఆహారం పుష్కలంగా ద్రవాలతో అనుబంధంగా ఉండాలి. విషయం ఏమిటంటే, ప్యాంక్రియాస్ వ్యాధులు, ఒక నియమం ప్రకారం, వివిధ రకాల నీరు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ అవాంతరాలతో కూడి ఉంటాయి, ఇది శరీరంలోనే పెద్ద నీటి నష్టాన్ని రేకెత్తిస్తుంది.
• రసాయన కూర్పు సమస్యకు సంబంధించి, ఆహారంలో కనీసం కొవ్వులు (60-80 గ్రా) మరియు కార్బోహైడ్రేట్లు ఉండాలి.
• జ్యూస్ ఎఫెక్ట్ అని పిలవబడే (ఉదాహరణకు, క్యాబేజీ ఉడకబెట్టిన పులుసు, వివిధ ఉడకబెట్టిన పులుసు మొదలైనవి) ద్వారా వర్గీకరించబడిన ప్రతిరోజు వంటలను కలిగి ఉండటం తప్పనిసరి.

అధీకృత ఉత్పత్తులు

1. నిమ్మ మరియు/లేదా చక్కెర ప్రత్యామ్నాయంతో బలహీనమైన టీ, రోజ్‌షిప్ కషాయాలు, సాధారణ నీటితో కరిగించిన పండ్లు మరియు బెర్రీ రసాలు.
2. పులియబెట్టిన పాల పానీయాలు, తక్కువ కొవ్వు కాటేజ్ చీజ్, పాలు, పెరుగు పుడ్డింగ్‌లు.
3. చక్కెర లేకుండా గుజ్జు కంపోట్స్.
4. గుడ్లు మరియు గుడ్డులోని తెల్లసొన ఆమ్లెట్లు. తరువాతి విషయానికొస్తే, నూనె వేయకుండా నీటిలో ఉడికించడం మంచిది.
5. తియ్యని కుకీలు, క్రాకర్లు, గోధుమ రొట్టె. ప్యాంక్రియాటైటిస్ కోసం ఆహారం రొట్టెని సిఫార్సు చేస్తుంది, వారు చెప్పినట్లు, నిన్నటి బేకింగ్.
6. బుక్వీట్, వోట్మీల్ లేదా బియ్యంతో చేసిన సెమీ జిగట గంజి. ఈ వంటకాన్ని నీటిలో ఉడికించడం మంచిది. పైన పేర్కొన్న తృణధాన్యాలు పుడ్డింగ్‌లు, క్యాస్రోల్స్ లేదా సౌఫిల్‌లను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగపడతాయి. చాలా కాలం పాటు దాడులు లేనప్పుడు, పాస్తా అనుమతించబడుతుంది.
7. లీన్ మాంసాలు (ఉదాహరణకు, టర్కీ, గొడ్డు మాంసం, చికెన్). ఆవిరి లేదా ఉడకబెట్టడం మంచిది. తక్కువ కొవ్వు రకాల చేపలు కూడా అనుమతించబడతాయి.
8. గుమ్మడికాయ, క్యారెట్‌లు, గుమ్మడికాయ మరియు ధాన్యాలతో పురీ శాఖాహారం సూప్‌లు. మీరు పూర్తి చేసిన డిష్కు వెన్న యొక్క చిన్న ముక్కను జోడించవచ్చు.
9. నాన్-యాసిడ్ పండిన బెర్రీలు మరియు పండ్లు.
10. ఉడికించిన లేదా కాల్చిన కూరగాయలు (బంగాళదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, క్యారెట్లు, పచ్చి బఠానీలు మొదలైనవి).
11. శుద్ధి చేసిన కూరగాయల నూనెలు (రోజుకు 15 గ్రాముల కంటే ఎక్కువ కాదు).

నిషేధించబడిన ఉత్పత్తులు

వ్యాధి యొక్క తీవ్రమైన రూపాల్లో పోషకాహారం ఎలా భిన్నంగా ఉంటుంది?

• ఈ వ్యాధి తీవ్రతరం అయినప్పుడు, రోగి నిరాహార దీక్షకు వెళ్లాలని సిఫార్సు చేయబడింది. తీవ్రమైన దాడి విషయంలో, కార్బోనేటేడ్ కాని నీరు కూడా మినహాయించబడుతుందని గమనించండి. అందువల్ల, మొదటి నాలుగు రోజులలో పేరెంటరల్ పోషణ అని పిలవబడేది మాత్రమే నిర్వహించబడుతుంది, తరువాత మిశ్రమాల ట్యూబ్ పరిపాలనకు తప్పనిసరి పరివర్తన. తేలికపాటి సందర్భాల్లో, వాంతి చేయాలనే కోరిక ఇప్పటికే ఆగిపోయినప్పుడు, రోగి మొదటి రోజుల నుండి ద్రవాలను తీసుకోవడానికి అనుమతించబడతాడు. ఇది గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద సాధారణ ఉడికించిన నీరు లేదా రోజ్‌షిప్ కషాయాలు (రోజుకు 1.5 లీటర్ల వరకు) కావచ్చు.
• తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో సాధారణ శ్రేయస్సు మెరుగుపడటంతో, ఆహారం నోటి ద్వారా తినడానికి అనుమతిస్తుంది. ఆహారంలో కింది వంటకాలు ఉండాలి: పాలతో ద్రవ గంజి, స్లిమి సూప్‌లు, స్వీటెనర్‌లతో పండ్ల రసాల ఆధారంగా జెల్లీ. భోజనం జీర్ణవ్యవస్థకు వీలైనంత సున్నితంగా ఉండాలి, పాక్షికంగా, గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద. తీవ్రమైన ప్యాంక్రియాటైటిస్‌లో, ఈ రకమైన ఆహారం, నియమం ప్రకారం, ఏడు రోజుల కంటే ఎక్కువ ఉండదు.
• రోగి యొక్క పరిస్థితి యొక్క మరింత స్థిరీకరణతో, రోజువారీ ఆహారం స్థిరంగా విస్తరించింది, కొత్త ఉత్పత్తులు పరిచయం చేయబడతాయి: కేఫీర్, కంపోట్స్, కూరగాయల తృణధాన్యాలు సూప్లు, కాటేజ్ చీజ్, పుడ్డింగ్లు, ఆమ్లెట్లు. అన్ని ఆహారాన్ని తప్పనిసరిగా ఉడకబెట్టాలి లేదా స్టీమర్‌ని ఉపయోగించి ఉడికించాలి. మెకానికల్ పాయింట్ నుండి సున్నితమైన పోషణ కనీసం రెండు నెలలు సూచించబడుతుంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌ను అధిగమించడానికి ఇది ఏకైక మార్గం.

ఆహారం: వారానికి మెను

సోమవారం:

1. రెండవ అల్పాహారం: స్వచ్ఛమైన కాటేజ్ చీజ్, రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్.

1. అల్పాహారం: సాధారణ క్యారెట్ పురీ, ఉడికించిన చేప, టీ.
2. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: తెలుపు ఆమ్లెట్.

1. అల్పాహారం: నీటితో వోట్మీల్, టీ.
2. రెండవ అల్పాహారం: స్వచ్ఛమైన కాటేజ్ చీజ్, రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్.
3. భోజనం: వోట్మీల్ ఉడకబెట్టిన పులుసుతో క్యారెట్ సూప్, బుక్వీట్ గంజితో ఉడికించిన మాంసం, కంపోట్.
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: నీటిపై తెల్లటి ఆమ్లెట్.
5. డిన్నర్: ఉడికించిన చేప రోల్, టీ.

1. అల్పాహారం: క్యారెట్ పురీ, ఉడికించిన చేప, టీ.
2. రెండవ అల్పాహారం: కాటేజ్ చీజ్, compote.
3. భోజనం: కూరగాయల సూప్, మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన చికెన్.
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: తెలుపు ఆమ్లెట్.
5. డిన్నర్: ఉడికించిన మాంసం బంతులు, ఉడికించిన వెర్మిసెల్లి.

1. అల్పాహారం: యాపిల్స్‌తో క్యారెట్ పుడ్డింగ్, మెత్తని బంగాళాదుంపలతో ఉడికించిన చేప.
2. రెండవ అల్పాహారం: స్వచ్ఛమైన కాటేజ్ చీజ్, రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్.
3. లంచ్: కూరగాయల పురీ సూప్, ఉడికించిన కాటేజ్ చీజ్ సౌఫిల్.
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: నీటిపై తెల్లటి ఆమ్లెట్.
5. డిన్నర్: ఉడికించిన మీట్‌బాల్స్, క్యారెట్ పురీ, ఫ్రూట్ జెల్లీ.

ఆదివారం:

1. అల్పాహారం: పాలు మరియు నీటితో బియ్యం గంజి.
2. రెండవ అల్పాహారం: కాటేజ్ చీజ్, compote.
3. లంచ్: ఉడికించిన మాంసం కట్లెట్స్, ప్యూరీడ్ వోట్మీల్ సూప్, టీ.
4. మధ్యాహ్నం చిరుతిండి: తెలుపు ఆమ్లెట్.
5. రాత్రి భోజనం: పెరుగు పుడ్డింగ్, రోజ్‌షిప్ డికాక్షన్.

పిల్లలకు ఆహారం ఎలా ఉండాలి?

సాధారణంగా ప్యాంక్రియాటైటిస్ ఉన్న పిల్లలకు ఆహారం పెద్దలకు ఆహారం నుండి గణనీయంగా భిన్నంగా ఉండదు. దాని ప్రధాన సూత్రాలను క్రింద చూద్దాం:

ప్యాంక్రియాటైటిస్ తర్వాత ఆహారం అంటే ఏమిటి?

దురదృష్టవశాత్తు, చాలా మంది రోగులు, ఔషధ చికిత్స యొక్క మరొక కోర్సు తర్వాత మరియు
ప్యాంక్రియాటైటిస్ వంటి రోగనిర్ధారణతో, కఠినమైన ఆహారాన్ని అనుసరించి, వారు తక్షణమే గత సమస్యల గురించి మరచిపోతారు, వారి మునుపటి జీవన విధానానికి తిరిగి వస్తారు. అయితే, ఈ రకమైన ప్రవర్తన చాలా తప్పు అని వైద్యులు హెచ్చరిస్తున్నారు. ఎందుకంటే లక్షణాలు ఇకపై తమను తాము భావించకపోయినా, వ్యాధి శరీరాన్ని శాశ్వతంగా విడిచిపెట్టిందని దీని అర్థం కాదు. దీనికి విరుద్ధంగా, ప్యాంక్రియాస్ అనారోగ్యం తర్వాత చాలా కాలం పాటు కోలుకుంటుంది, కాబట్టి ఆహారం కొనసాగించాలి. అంతేకాకుండా, ఆధునిక నిపుణులు ప్యాంక్రియాటైటిస్‌కు అత్యంత సున్నితమైన ఆహారాన్ని రోజువారీ జీవితంలో ఉజ్జాయింపు ఆహారంగా సిఫార్సు చేస్తున్నారు. అయితే, స్వీట్లు మరియు ఆల్కహాల్ విషయంలో కొన్ని రాయితీలు ఉంటాయి. కాబట్టి, ప్యాంక్రియాటైటిస్ తర్వాత ఆహారం చిన్న భాగాలలో తరచుగా విభజించబడిన భోజనాన్ని కూడా సూచిస్తుంది. ఉజ్జాయింపు ఆహారం విషయానికొస్తే, సూత్రప్రాయంగా, దానిని అలాగే ఉంచవచ్చు. ఆహారాన్ని ఆవిరితో ఉడికించాలి; ఆరోగ్యకరమైన ఆహారాలకు (లీన్ మాంసాలు మరియు చేపలు, కూరగాయలు మరియు పండ్లు, బెర్రీలు, తృణధాన్యాలు, తృణధాన్యాలు మొదలైనవి) ప్రాధాన్యత ఇవ్వడం మంచిది. వారు చెప్పినట్లు, సెలవుల్లో మీరు పొడి రెడ్ వైన్ లేదా కేక్ ముక్కను చిన్న మొత్తంలో త్రాగవచ్చు. మీ శరీరాన్ని వినండి, దానికి ఏది ఆరోగ్యకరమైనదో అది ఎల్లప్పుడూ మీకు తెలియజేస్తుంది.

ముగింపు

ఈ ఆర్టికల్లో, ప్యాంక్రియాస్ యొక్క వాపు కోసం ఆహారం ఎలా ఉండాలి అనే ప్రశ్నను మేము వీలైనంత వివరంగా పరిశీలించాము. ప్యాంక్రియాటైటిస్‌ను నివారించడం చాలా సాధ్యమే, వాస్తవానికి, మీరు దాదాపు అన్ని సమయాలలో సరిగ్గా తింటే, చెడు అలవాట్లను విడిచిపెట్టి, సాధారణంగా ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని నడిపిస్తారు. అయినప్పటికీ, మీరు ఇప్పటికీ ఈ వ్యాధిని ఎదుర్కోవలసి వస్తే, మీరు వెంటనే అర్హత కలిగిన నిపుణుడి నుండి సలహా తీసుకోవాలి. అతను, క్రమంగా, తప్పనిసరిగా తగిన ఔషధ చికిత్సను మాత్రమే సూచించాలి, కానీ ప్రత్యేక పోషణను కూడా సిఫార్సు చేయాలి. ఈ సందర్భంలో మాత్రమే నొప్పి సిండ్రోమ్లను వదిలించుకోవడానికి మరియు మరిన్ని సమస్యలను నివారించడానికి అధిక సంభావ్యత ఉంది. ప్యాంక్రియాటైటిస్ తర్వాత ప్రత్యేక ఆహారం కూడా జరుగుతుందని గమనించండి. అంటే సరైన ఆహారాన్ని మాత్రమే తినడం, ఆల్కహాలిక్ పానీయాలు, వేయించిన మరియు పొగబెట్టిన ఆహారాన్ని పరిమితం చేయడం. వంట ప్రక్రియపై ప్రత్యేక శ్రద్ధ ఉండాలి. కాబట్టి, ఓవెన్లో కాల్చడం లేదా బాగా తెలిసిన డబుల్ బాయిలర్ను ఉపయోగించడం మంచిది. అందువలన, ఆహారం అన్ని ఉపయోగకరమైన విటమిన్లు మరియు మైక్రోలెమెంట్లను నిలుపుకోవడమే కాకుండా, వీలైనంత ఆరోగ్యంగా ఉంటుంది. మీరు ఇప్పటికీ నూనె లేకుండా మీ జీవితాన్ని ఊహించలేకపోతే, చల్లగా నొక్కిన ఆలివ్ నూనెకు ప్రాధాన్యత ఇవ్వాలి. మీరు సిద్ధం చేసిన వంటకానికి కొన్ని చుక్కలను జోడించండి. అందువలన, దాని రుచి అనుభూతి చెందుతుంది మరియు అదే సమయంలో అన్ని ప్రయోజనకరమైన లక్షణాలు సంరక్షించబడతాయి మరియు అదనపు క్యాన్సర్ కారకాలు శరీరంలోకి ప్రవేశించవు. మీరు నిపుణులను విశ్వసిస్తే, ఈ ఆహారం నిజంగా మంచి ఆరోగ్యానికి కీలకం అవుతుంది. కొందరు వ్యక్తులు తమ జీవితాంతం ఈ ఆహారానికి కట్టుబడి ఉంటారు మరియు ప్యాంక్రియాస్‌తో సమస్యల గురించి ఎప్పుడూ ఫిర్యాదు చేయరు. ఆరోగ్యంగా ఉండండి!

దూర ఇంద్రియ-మోటార్ పాలీన్యూరోపతి

మధుమేహం తరచుగా పొడవాటి నరాల ఫైబర్‌లను దెబ్బతీస్తుంది, దీనివల్ల దిగువ అంత్య భాగాల నరాలవ్యాధి ఏర్పడుతుంది. ఈ రకమైన పాథాలజీ చాలా మంది మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులలో అభివృద్ధి చెందుతుంది.

దూర పాలీన్యూరోపతి అటువంటి లక్షణాల ద్వారా వర్గీకరించబడుతుంది:

• ఒత్తిడి అనుభూతి అసమర్థత
• నొప్పి లేదు,
• ఉష్ణోగ్రత మార్పులకు సున్నితత్వం,
• వైబ్రేషన్ అవగాహన బలహీనపడటం.

పేలవమైన సున్నితత్వం కారణంగా ప్రమాదాన్ని తక్కువగా అంచనా వేయడం ద్వారా రోగి ప్రమాదవశాత్తు తనకు హాని కలిగించగలడనే వాస్తవానికి ఇవన్నీ దారితీస్తాయి. అతను కాలిపోవచ్చు లేదా గాయపడవచ్చు మరియు దానిని కూడా గమనించలేడు. తగినంత ఇన్నర్వేషన్ లెగ్ అల్సర్స్, తిమ్మిరి మరియు తీవ్రమైన నొప్పికి కారణమవుతుంది, ముఖ్యంగా రాత్రి సమయంలో తీవ్రంగా ఉంటుంది. కొన్నిసార్లు రోగులు ఉమ్మడి నష్టానికి గురవుతారు.

వ్యాధి యొక్క మరింత పురోగతితో, కండరాలలో డిస్ట్రోఫిక్ మార్పులు, ఎముక వైకల్యం మరియు మస్క్యులోస్కెలెటల్ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరుతో సమస్యలు గమనించబడతాయి.

కాళ్ళపై చర్మం ఎర్రగా మరియు పొడిగా మారుతుంది, చెమట గ్రంథులు పనిచేయడం మానేస్తాయి. ఒక సాధారణ సంఘటన వయస్సు మచ్చలు ఏర్పడటం. ఫోటోలో చూడవచ్చు, రోగి యొక్క కాళ్ళ రూపాన్ని బాగా మారుస్తుంది.

వ్యాధి యొక్క అత్యంత ప్రమాదకరమైన లక్షణం పాదాలపై పూతల ఏర్పడటం. రోగి యొక్క నొప్పి సున్నితత్వం బలహీనపడటం వలన అవి ఎటువంటి అసౌకర్యాన్ని కలిగించవు.

కానీ ఇది ప్రధాన సమస్య. రోగి నొప్పిని అనుభవించడు మరియు పరిస్థితిని ప్రమాదకరమైనదిగా పరిగణించడు, కానీ ఈ సమయంలో వాపు అడుగుల మరియు వేళ్లలో అభివృద్ధి చెందుతుంది, దీని కారణంగా కొన్నిసార్లు విచ్ఛేదనం ఆశ్రయించాల్సిన అవసరం ఉంది.

దిగువ అంత్య భాగాల ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి కారణాలు మరియు పరిణామాలు

చక్కెర స్థాయి

మీరు విజయం లేకుండా చాలా సంవత్సరాలు మద్యపానంతో పోరాడుతున్నారా?

ఇన్స్టిట్యూట్ హెడ్: “ప్రతి రోజూ తీసుకోవడం ద్వారా మద్య వ్యసనాన్ని నయం చేయడం ఎంత సులభమో మీరు ఆశ్చర్యపోతారు...

ఆల్కహాల్ శరీరానికి విషం. మరియు ఇథైల్ ఆల్కహాల్ కూడా కాదు, కానీ దాని ప్రాసెస్ చేయబడిన ఉత్పత్తులు. ఒక వ్యక్తిలో అత్యంత హాని కలిగించే ప్రదేశం నాడీ వ్యవస్థ. అందువల్ల, ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి 90% మద్యపాన వ్యక్తులలో సంభవిస్తుంది.

చాలా తరచుగా, ప్రక్రియ దిగువ అంత్య భాగాల నరాల శాఖలకు నష్టంతో ప్రారంభమవుతుంది.

వ్యాధి కారణాలు

అవయవాలలో నాడీ సంబంధిత మార్పుల అభివృద్ధికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి:

1. నరాల చివరలపై ఇథైల్ ఆల్కహాల్ ప్రాసెసింగ్ ఉత్పత్తుల యొక్క హానికరమైన ప్రభావాలు.
2. బి విటమిన్లు లేకపోవడం.

దిగువ అంత్య భాగాల కంపార్ట్మెంట్ సిండ్రోమ్.

అన్ని కారణాలు ఒక సాధారణ హారంకి వస్తాయి - బలమైన పానీయాల అధిక వినియోగం. ఆల్కహాలిక్ తన అభిమాన కషాయముతో సాధారణ ఆహారాన్ని భర్తీ చేస్తాడు. ఇది విటమిన్ లోపం మరియు పోషక ప్రసరణకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

మద్యం మత్తులో, సున్నితత్వం మరియు సమయ భావం పోతుంది. అతను త్రాగి, పడిపోయాడు మరియు అసౌకర్య స్థితిలో చల్లని నేలపై పడుకున్నాడు. మనకు దీర్ఘకాలిక కంప్రెషన్ సిండ్రోమ్ వస్తుంది. తరువాత, మీరు గణిత నియమాన్ని వర్తింపజేయవచ్చు - ఫలితం అన్ని నిబంధనల మొత్తానికి సమానంగా ఉంటుంది. ఈ సందర్భంలో, ఫలితంగా దిగువ అంత్య భాగాల ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి ఉంటుంది.

పాలీన్యూరోపతి - ప్రధాన లక్షణం

వారు శ్రద్ధ చూపడం ప్రారంభిస్తారు:

1. దిగువ అంత్య భాగాల కండరాలలో బాధాకరమైన తిమ్మిరి.
2. పాదాల ప్రాంతంలో తిమ్మిరి పెరుగుతుంది, ఇది అవయవం పైకి లేస్తుంది. అప్పుడు నొప్పి సిండ్రోమ్ జోడించబడుతుంది. చివరిగా ప్రభావితమయ్యేది చేతులు.
3. ప్రారంభ లక్షణాలను నిర్లక్ష్యం చేస్తే, వ్యాధి అన్ని కండరాల సమూహాలకు మరియు నరాల ఫైబర్‌లకు వ్యాపిస్తుంది.
4. ఇంద్రియ అవాంతరాలు జుట్టు రాలడం మరియు అంత్య భాగాలకు రక్త సరఫరా బలహీనపడటం వంటి వాటితో కూడి ఉండవచ్చు. ప్రదర్శనలో, చర్మం పాలరాయి రంగు లేదా నీలం రంగు కలిగి ఉండవచ్చు.
5. అధునాతన సందర్భాలలో, ట్రోఫిక్ చర్మ గాయాలు నాన్-హీలింగ్ అల్సర్స్ ఏర్పడటంతో అభివృద్ధి చెందుతాయి.
6. చివరకు, దిగువ అవయవాల పూర్తి పక్షవాతం. రోగనిర్ధారణ చర్యలు నాడీ సంబంధిత లక్షణాలకు కారణమయ్యే ఇతర వ్యాధులను మినహాయించడం లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి.

ఆల్కహాలిక్ న్యూరోపతికి చికిత్స ఎంపికలు

ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి నిర్ధారణ అయిన తర్వాత, చికిత్స ప్రారంభించాలి.

1. మీ జీవితం నుండి ఏదైనా రకమైన ఆల్కహాల్‌ను మర్చిపోండి మరియు తొలగించండి.
2. సరైన సమతుల్య పోషణ.

ఈ రెండు పాయింట్లు నరాల వ్యాధుల చికిత్సకు మూలస్తంభం. మీరు మీ వ్యసనాన్ని కొనసాగించినట్లయితే డ్రగ్ థెరపీ మరియు సమర్థ న్యూరాలజిస్ట్ సహాయం చేయరు.

తరువాత, చికిత్స వ్యూహాలు హాజరైన వైద్యునితో అంగీకరించబడతాయి. B విటమిన్ల సన్నాహాలు సూచించబడతాయి (సాధారణంగా ఇంజెక్షన్ ద్వారా - తీవ్రమైన కాలంలో, టాబ్లెట్ రూపాలు - చికిత్స తర్వాత), స్టెరాయిడ్ కాని శోథ నిరోధక మందులు (డిక్లోఫెనాక్, డెనెబోల్ మొదలైనవి), అంత్య భాగాలలో రక్త ప్రసరణను మెరుగుపరచడానికి మందులు.

దీర్ఘకాలిక నొప్పి కోసం, యాంటిడిప్రెసెంట్స్ మరియు యాంటీ కన్వల్సెంట్స్ సూచించబడతాయి. ఫిజియోథెరపీ పద్ధతులు విస్తృతంగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి - అయస్కాంతం, లేజర్, భౌతిక చికిత్స, విద్యుత్ ప్రేరణలతో చికిత్స.

ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి - రోగ నిరూపణ

ఏదైనా ఇతర నరాల సమస్యలకు, సకాలంలో చికిత్సతో రోగ నిరూపణ అనుకూలంగా ఉంటుంది. కానీ తక్కువ అంత్య భాగాల ఆల్కహాలిక్ న్యూరోపతి విషయంలో కాదు. నియమం ప్రకారం, చాలా నిర్లక్ష్యం చేయబడిన రోగులు వైద్యుడి వద్దకు వస్తారు, పూర్తి కోలుకోవడానికి వేచి ఉండాల్సిన అవసరం లేదు. ఆల్కహాల్ నుండి పూర్తిగా సంయమనం మరియు సకాలంలో చికిత్స మాత్రమే రికవరీకి అవకాశం ఇస్తుంది.

రోగ నిర్ధారణ మరియు చికిత్స

ఒక రకమైన రోగ నిర్ధారణ ఈ వ్యాధి యొక్క పూర్తి చిత్రాన్ని ఇవ్వదు కాబట్టి, అనేక పద్ధతులను ఉపయోగించి పాలీన్యూరోపతి నిర్ధారణ చేయబడుతుంది:

• దృశ్యమానంగా;
• సాధన;
• ప్రయోగశాల

విజువల్ డయాగ్నస్టిక్స్ అనేక నిపుణులచే పరీక్షను కలిగి ఉంటుంది: ఒక న్యూరాలజిస్ట్, ఒక సర్జన్, ఒక ఎండోక్రినాలజిస్ట్. ఒక న్యూరాలజిస్ట్ బాహ్య లక్షణాలను నిర్ణయిస్తాడు: దిగువ అంత్య భాగాలలో రక్తపోటు స్థాయి, కాళ్ళ యొక్క సున్నితత్వం, ప్రతిచర్యల ఉనికి, వాపు ఉందా, చర్మం యొక్క పరిస్థితి ఏమిటి. లేబొరేటరీ డయాగ్నస్టిక్స్‌లో మూత్ర పరీక్షలు, రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలు, కొలెస్ట్రాల్ మరియు టాక్సిక్ న్యూరోపతి అనుమానం ఉన్నట్లయితే శరీరంలోని విష పదార్థాల స్థాయిలు ఉంటాయి. ఇన్స్ట్రుమెంటల్ డయాగ్నస్టిక్స్‌లో MRI, అలాగే ఎలక్ట్రోన్యూరోమియోగ్రఫీ మరియు నరాల బయాప్సీ ఉన్నాయి.

ఏ విధమైన నరాలవ్యాధి గుర్తించబడుతుందనే దాని ఆధారంగా, వైద్యుడు తగిన చికిత్సను సూచిస్తాడు, ఇది వ్యాధి యొక్క లక్షణాలను తొలగిస్తుంది మరియు పూర్తి పునరుద్ధరణను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఔషధ మరియు నాన్-డ్రగ్ చికిత్స రెండూ సూచించబడతాయి

వ్యాధి యొక్క డయాబెటిక్ రూపంలో, మొదట రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను తగ్గించడం చాలా ముఖ్యం మరియు అప్పుడు మాత్రమే పాలీన్యూరోపతి చికిత్సను ప్రారంభించండి, లేకపోతే చికిత్స అసమర్థమైనది.

విషపూరిత రూపం విషయంలో, ఆల్కహాల్ మరియు ఇతర విష పదార్థాలను పూర్తిగా తొలగించడం మరియు ఆహారాన్ని అనుసరించడం అవసరం. రక్త మైక్రో సర్క్యులేషన్‌ను మెరుగుపరిచే, థ్రోంబోసిస్ సంభవించకుండా నిరోధించడానికి మరియు వాపును తగ్గించే మందులు సూచించబడతాయి. ట్రోఫిక్ పూతల సమక్షంలో, యాంటీబయాటిక్స్ సూచించబడతాయి మరియు వాపును తొలగించడానికి, ఎండార్ఫిన్ ఆధారిత మందులు సూచించబడతాయి.

టాక్సిక్ పాలీన్యూరోపతిని గుర్తించినట్లయితే, శరీరాన్ని నిర్విషీకరణ చేయడానికి మరియు అదే సమయంలో వాపును తొలగించడానికి మందులు సూచించబడతాయి. నాన్-డ్రగ్ చికిత్సలో ఫిజియోథెరపీ ఉంటుంది: వార్మింగ్, మసాజ్, మాగ్నెటిక్ థెరపీ, ఎలక్ట్రికల్ స్టిమ్యులేషన్, వ్యాయామ చికిత్స, ఆక్యుపంక్చర్. ఈ విధానాలన్నీ కండరాల పనితీరును పునరుద్ధరించడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి.

వ్యాధికి కారణమయ్యే కారకాలు

ఈ వ్యాధి రావడానికి అనేక కారణాలు ఉన్నాయి. మొత్తంగా, పరిధీయ నాడీ వ్యవస్థకు విస్తరించిన నష్టాన్ని రేకెత్తించే వందకు పైగా కారకాలను వైద్యులు లెక్కించారు. అత్యంత సాధారణమైనవి వంశపారంపర్య కారకాలు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, రోగనిరోధక సమస్యలు, కణితులు, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల పనిచేయకపోవడం మరియు అంటు వ్యాధులు.

డయాబెటిక్ న్యూరోపతి మొదటి మరియు రెండవ రకాల డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క సమస్యగా సంభవిస్తుంది. డయాబెటిస్ ఉన్నవారిలో 10-65% మందిలో డయాబెటిక్ న్యూరోపతి అభివృద్ధి చెందుతుంది. ICDలో ఇది G63.2 కోడ్ క్రింద గుర్తించబడింది. సాధారణ తరగతి E 10 – E 14+తో. నరాలవ్యాధిని అభివృద్ధి చేసే అవకాశం రోగి వయస్సు, మధుమేహం యొక్క పొడవు మరియు రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలపై ఆధారపడి ఉంటుంది. మీకు మధుమేహం మరియు మీ గ్లూకోజ్ స్థాయిలు ఎంత ఎక్కువ ఉంటే, మీరు డయాబెటిక్ న్యూరోపతిని అభివృద్ధి చేసే అవకాశం ఉంది. ఎన్సెఫలోపాలిన్యూరోపతి అభివృద్ధి చెందుతుంది; ICD-10లో ఇది మెదడు నష్టంగా వర్గీకరించబడింది.

దిగువ అంత్య భాగాల ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి లేదా టాక్సిక్ కూడా చాలా సాధారణం. ఆల్కహాలిక్ పాలీన్యూరోపతి అనేది ఆల్కహాల్ డిపెండెన్స్ యొక్క సమస్యగా సంభవిస్తుంది. ఆల్కహాల్ యొక్క సుదీర్ఘ వినియోగంతో, శరీరం యొక్క మత్తు ఏర్పడుతుంది. విషపూరిత పదార్థాలు నరాల ముగింపులను ప్రభావితం చేస్తాయి, ఇది జీవక్రియ ప్రక్రియల అంతరాయం మరియు మెదడు మరియు వెన్నుపాము యొక్క కార్యాచరణకు దారితీస్తుంది. ఆల్కహాల్ ప్రభావంతో కపాల మరియు వెన్నెముక నరాలు రక్షిత అవరోధాన్ని బలహీనపరుస్తాయి, ఇది నరాలవ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతుంది. వ్యాధి కాళ్ళలో ప్రారంభమవుతుంది, అప్పుడు ఎగువ అంత్య భాగాల యొక్క నరాలవ్యాధి అభివృద్ధి చెందుతుంది.

మెదడును ప్రభావితం చేసే విషపూరిత ఎన్సెఫలోన్యూరోపతి ఉంది. ICD-10 ప్రకారం, ఈ వ్యాధి మెదడు గాయాలలో చేర్చబడింది మరియు దిగువ అంత్య భాగాల యొక్క నరాలవ్యాధితో ఏకకాలంలో సంభవించవచ్చు. సెన్సోరిమోటర్ న్యూరోపతి అనేది మోటారు లేదా ఇంద్రియ నరాల ఫైబర్‌లకు నష్టం. కాళ్ళు ప్రభావితమైనప్పుడు, కదలిక పాక్షికంగా లేదా పూర్తిగా పరిమితం చేయబడుతుంది, నడక కష్టం అవుతుంది, కండరాల క్షీణత సంభవిస్తుంది, వణుకు మరియు కాళ్ళ వాపు ప్రారంభమవుతుంది.

వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు

పాలీన్యూరోపతిని సకాలంలో గుర్తించడానికి, దాని ప్రధాన లక్షణాలను తెలుసుకోవడం ముఖ్యం. ఇది రోగి సమస్యలను గమనించడానికి మరియు సహాయం కోరడానికి అనుమతిస్తుంది.

వ్యాధి యొక్క లక్షణాలు క్రింది విధంగా ఉన్నాయి:

• దహనం;
• జలదరింపు;
• తీవ్రమైన నొప్పి;
• ఒక చిన్న ఉద్దీపనకు బలమైన నొప్పి ప్రతిచర్య;
• స్పర్శకు సున్నితత్వం లేకపోవడం;
• ఉష్ణోగ్రత యొక్క సరిపోని అవగాహన (వెచ్చని వస్తువు వేడిగా లేదా చల్లగా అనిపించవచ్చు);
• శరీరం యొక్క కొన్ని భాగాల తిమ్మిరి;
• "గూస్బంప్స్" భావన;
• నడక ఆటంకాలు;
• మూర్ఛలు.

ఈ లక్షణాలు ప్రాథమికమైనవి. పాలీన్యూరోపతితో మాత్రమే సంభవించే అదనపు సంకేతాలు కూడా ఉన్నాయి. కానీ కొన్నిసార్లు వారు అటువంటి రోగనిర్ధారణను నిర్ధారించడానికి పనిచేస్తారు.

అదనపు లక్షణాలు ఉన్నాయి:

• మైకము;
• అతిసారం;
• దృష్టి లోపం;
• ప్రసంగ సమస్యలు;
• అనార్గాస్మియా (మహిళల్లో);
• అంగస్తంభన (పురుషులలో);
• మూత్ర ఆపుకొనలేని.

మీరు జాబితా చేయబడిన లక్షణాలను కనుగొంటే, మీరు వైద్యుడిని సందర్శించడం ఆలస్యం చేయకూడదు, ఎందుకంటే తీవ్రమైన దశలో వ్యాధితో పోరాడటం చాలా కష్టం.

డయాబెటిక్ పాలీన్యూరోపతి అంటే ఏమిటి

డయాబెటిక్ పాలీన్యూరోపతిలో, శరీరం మరియు మెదడు మధ్య కమ్యూనికేషన్ బలహీనపడటం మధుమేహం యొక్క పరిణామం. డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ రకం దీనిని ప్రభావితం చేయదు - రెండు రకాలు 1 మరియు 2 ఈ సమస్యను రేకెత్తిస్తాయి. ఈ పాథాలజీకి సంబంధించిన ICD 10 కోడ్ G63.2.

15-20 సంవత్సరాలుగా ఒక వ్యక్తిలో డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ ఉనికిని పరిధీయ నాడీ వ్యవస్థ నాశనం చేస్తుంది. ఇది వ్యాధి యొక్క యంత్రాంగం కారణంగా ఉంది. డయాబెటిస్‌లో, రోగుల జీవక్రియ చెదిరిపోతుంది, అందుకే నాడీ కణాలు తగినంత ఆక్సిజన్ మరియు పోషకాలను పొందవు.

ఇది పరిధీయ నాడీ వ్యవస్థ యొక్క పనితీరులో అంతరాయాలకు దారితీస్తుంది, ఇది క్రమంగా మరింత తరచుగా మరియు పురోగమిస్తుంది. ఈ సందర్భంలో, వైఫల్యాలు సోమాటిక్ మరియు అటానమిక్ విభాగాలను ప్రభావితం చేస్తాయి. ఫలితంగా శరీరంపై నియంత్రణ కోల్పోవడం మరియు అంతర్గత అవయవాల స్వయంప్రతిపత్త కార్యకలాపాలలో ఆటంకాలు కనిపించడం.

ఈ వ్యాధి రోగి యొక్క శ్రేయస్సును ప్రభావితం చేస్తుంది. సున్నితత్వం కోల్పోవడం సంచలనాల వక్రీకరణకు కారణమవుతుంది మరియు మెదడు నియంత్రణలో ఆటంకాలు కారణంగా, ఒక వ్యక్తి కొన్ని చర్యలను చేయడం కష్టం.

అందువల్ల, పాలీన్యూరోపతి యొక్క సకాలంలో చికిత్స ముఖ్యం, మరియు దీని కోసం దానిని సమయానికి గుర్తించడం అవసరం

చికిత్స పద్ధతులు

పాలీన్యూరోపతి చికిత్సలో, సాంప్రదాయ మరియు జానపద పద్ధతుల ఉపయోగం అనుమతించబడుతుంది. రెండింటినీ డాక్టర్ సూచించిన మేరకు మాత్రమే వాడాలి. చికిత్స యొక్క చాలా ముఖ్యమైన అంశం బాధాకరమైన కారకం యొక్క ప్రభావాన్ని తటస్తం చేయడం, అందువల్ల ప్రధాన చర్యలు డయాబెటిస్ మెల్లిటస్ యొక్క వ్యక్తీకరణలను ఎదుర్కోవడాన్ని లక్ష్యంగా పెట్టుకున్నాయి. చికిత్స యొక్క మరొక భాగం రోగలక్షణ లక్షణాల తొలగింపు.

ఔషధం

ఈ వ్యాధి చికిత్స యొక్క ప్రధాన లక్షణం సమీకృత విధానం.

నిర్వహించిన ప్రధాన కార్యకలాపాలు:

1. బి విటమిన్ల వినియోగం.. ఇవి నరాల మీద గ్లూకోజ్ యొక్క ప్రతికూల ప్రభావాలను తగ్గిస్తాయి. విటమిన్ బి నరాల కనెక్షన్‌లను పునరుద్ధరించడంలో సహాయపడుతుంది మరియు నరాల ప్రేరణల మార్గాన్ని సక్రియం చేస్తుంది.
2. ఆల్ఫా లిపోయిక్ యాసిడ్ తీసుకోవడం. ఈ ఆమ్లం శరీరం నుండి గ్లూకోజ్ తొలగింపును ప్రేరేపిస్తుంది మరియు నరాల కణజాలం యొక్క పునరుత్పత్తిని కూడా వేగవంతం చేస్తుంది.
3. గ్లూకోజ్ ఉత్పత్తిని మందగించే మందులను ఉపయోగించడం. ఇది నాడీ వ్యవస్థపై దాని ప్రతికూల ప్రభావాలను తగ్గిస్తుంది. ఈ మందులలో ఒల్రెడాజా, సోర్బినిల్, టోల్రెస్టాట్ ఉన్నాయి.
4. తీవ్రమైన నొప్పి కోసం, డాక్టర్ నాన్-స్టెరాయిడ్ యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ డ్రగ్స్ వాడకాన్ని సిఫారసు చేయవచ్చు. ఇది డిక్లోఫెనాక్ కావచ్చు.
5. తిమ్మిరి మరియు తిమ్మిరి వంటి లక్షణాలను తొలగించడానికి, మీరు కాల్షియం మరియు పొటాషియం తీసుకోవాలి.
6. పాదాల పుండ్లకు యాంటీబయాటిక్ చికిత్స అవసరం.

నిపుణుడు సూచించిన విధంగా మరియు అతని పర్యవేక్షణలో మందులు తీసుకోవాలి. మీ స్వంతంగా సరైన మందులను ఎంచుకోవడం సులభం కాదు; ఒకదానికొకటి ప్రభావితం చేయని మందులను ఎంచుకోవడం మరింత కష్టం. శరీరం యొక్క పరిస్థితిని మరింత దిగజార్చకుండా ప్రతి ఔషధానికి ఖాతా వ్యతిరేకతలను పరిగణనలోకి తీసుకోవడం కూడా అవసరం.

జానపద నివారణలు

సాంప్రదాయ పద్ధతులతో పాలీన్యూరోపతి చికిత్స చాలా మందికి అసమర్థంగా కనిపిస్తుంది. అయినప్పటికీ, వారి ఉపయోగం విస్తృతంగా ఉంది. వాస్తవానికి, వారితో మందులను భర్తీ చేయడం ఆమోదయోగ్యం కాదు, కానీ వారి సహాయంతో మీరు మాత్రల ప్రభావాన్ని మెరుగుపరచవచ్చు మరియు మెరుగైన ఫలితాలను సాధించవచ్చు.

ప్రధాన జానపద ఔషధాలలో:

1. బే ఆకు (1 టేబుల్ స్పూన్) మరియు మెంతి గింజలు (3 టేబుల్ స్పూన్లు). ఈ మిశ్రమాన్ని థర్మోస్లో ఉంచాలి, వేడినీరు (1 లీటరు) పోయాలి మరియు 2-3 గంటలు వదిలివేయాలి. ఇన్ఫ్యూషన్ నోటి పరిపాలన కోసం ఉద్దేశించబడింది.
2. లెడమ్. ఈ హెర్బ్ యొక్క సగం గ్లాసు టేబుల్ వెనిగర్ (9%) లో 10 రోజులు నింపబడి ఉంటుంది. వెనిగర్ 0.5 లీటర్లు ఉండాలి. ఈ ఇన్ఫ్యూషన్, నీటితో కరిగించి, మీ పాదాలకు రుద్దాలి.
3. సెయింట్ జాన్ యొక్క వోర్ట్. ఇది వేడిచేసిన పొద్దుతిరుగుడు నూనెతో కలుపుతారు. మిశ్రమాన్ని 3 వారాల పాటు నింపాల్సిన అవసరం ఉంది, ఆ తర్వాత దానిని వడకట్టాలి మరియు చూర్ణం చేసిన అల్లం రూట్ (1 చెంచా) దానికి జోడించబడుతుంది. ఈ ఉత్పత్తి మసాజ్ ఆయిల్‌గా లేదా కంప్రెస్‌లకు అనుకూలంగా ఉంటుంది.
4. విటమిన్ కాక్టెయిల్. ఇది కేఫీర్, పార్స్లీ మరియు పిండిచేసిన పొద్దుతిరుగుడు విత్తనాల నుండి తయారు చేయబడుతుంది. ఉదయం ఈ కాక్టెయిల్ తీసుకోవడం ద్వారా, మీరు తప్పిపోయిన విటమిన్లతో మీ శరీరాన్ని సుసంపన్నం చేసుకోవచ్చు.
5. రేగుట. ఇది తొక్కడానికి ఉపయోగిస్తారు. స్టింగింగ్ నేటిల్స్ నేలపై వేయాలి మరియు సుమారు 10 నిమిషాల పాటు తొక్కాలి. ఈ పరిహారం అత్యంత ప్రభావవంతమైన వాటిలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది.
6. ఔషధ మొక్కలతో స్నానాలు. వాటిని సేజ్, మదర్‌వోర్ట్, ఒరేగానో మరియు జెరూసలేం ఆర్టిచోక్‌తో తయారు చేయవచ్చు. ఈ మూలికలలో ఏదైనా వేడినీటితో పోస్తారు, సుమారు గంటసేపు వదిలివేయబడుతుంది, దాని తర్వాత ఇన్ఫ్యూషన్ పాదాల స్నానాలకు నీటిలో కలుపుతారు.

పాలీన్యూరోపతి చికిత్స యొక్క సాంప్రదాయ పద్ధతుల గురించి వీడియో:

జానపద నివారణలు తక్కువ ప్రభావవంతంగా ఉంటాయి, కాబట్టి మీరు వాటిని చికిత్స యొక్క ప్రధాన పద్ధతిగా ఆధారపడకూడదు.

పాలీన్యూరోపతి యొక్క కారణాలు, దాని రకాలు

పాలీన్యూరోపతి (పాలీన్యూరోపతి) అనేది పరిధీయ నరాల యొక్క బహుళ గాయం, ఇది ప్రధానంగా సుష్ట ఫ్లాసిడ్ పరేసిస్ (తాత్కాలిక ఫ్లాసిడ్ పక్షవాతం), పక్షవాతం, అంత్య భాగాలలోని సుదూర (దూర) భాగాలలో ఎక్కువగా కనిపిస్తుంది, అలాగే బలహీనమైన పోషణ (ట్రోఫిజం) మరియు కణజాలంలో బలహీనత. అదే ప్రాంతాలు. మారుమూల ప్రాంతాల నుంచి ప్రారంభమైన ప్రక్రియ క్రమంగా కేంద్రం వైపు వ్యాపిస్తుంది. పాలీన్యూరోపతికి కారణం భిన్నంగా ఉండవచ్చు: రక్త నాళాల నిరంతర సంకుచితం ఫలితంగా పరిధీయ నరాల యొక్క పోషకాహార లోపం, బయటి నుండి వచ్చే వివిధ విష పదార్థాలకు గురికావడం (ఆర్సెనిక్, సీసం, ఆల్కహాల్ మొదలైనవి) మరియు వివిధ వ్యాధుల సమయంలో శరీరం లోపల ఉత్పత్తి అవుతుంది ( ఉదాహరణకు, డయాబెటిస్ మెల్లిటస్, వివిధ అంటువ్యాధులు, అలెర్జీ ప్రక్రియలు, కాలేయం మరియు మూత్రపిండాల వ్యాధులు), గాయాల పరిణామాలు మరియు మరిన్ని. ఈ కారణాలన్నీ నరాల ఫైబర్స్ (దాని పూర్తి అదృశ్యం వరకు) మరియు నాడిని కప్పి ఉంచే మైలిన్ కోశంలో మార్పుల అభివృద్ధికి దారితీయవచ్చు. పాలీన్యూరోపతి సంభవించిన కారణంగా, అవి ఇన్ఫ్లమేటరీ, టాక్సిక్, అలెర్జీ (ఆటో ఇమ్యూన్‌తో సహా, శరీరం యొక్క స్వంత కణజాలాలకు అలెర్జీతో సహా) మరియు బాధాకరమైనవిగా విభజించబడ్డాయి. మార్పుల స్వభావం ఆధారంగా, పాలీన్యూరోపతిలు అక్షసంబంధమైనవిగా విభజించబడ్డాయి (మార్పులు అక్షతంతువులలో అభివృద్ధి చెందుతాయి - నాడీ కణం యొక్క శరీరం నుండి అంచు వరకు నరాల ప్రేరణలను నిర్వహించే నరాల కణాల ప్రక్రియలు) మరియు డీమిలినేటింగ్ (నాడిని కప్పి ఉంచే మైలిన్ కోశం ప్రభావితమవుతుంది. ) వారి కోర్సు ప్రకారం, పాలీన్యూరోపతిలు తీవ్రమైన, సబాక్యూట్ మరియు దీర్ఘకాలికంగా విభజించబడ్డాయి.

అది ఏమిటి, లక్షణాలు మరియు కారణాలు ఏమిటి

డయాబెటిక్ పాలీన్యూరోపతి అంటే ఏమిటి అనే దాని గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, ఇది సమర్పించబడిన వ్యాధి యొక్క సమస్య అని వారు దృష్టిని ఆకర్షిస్తారు. ఇది దాదాపు 30-50% మంది రోగులలో నిర్ధారణ అవుతుంది

రెచ్చగొట్టే కారకాల జాబితాలో ఒక ప్రత్యేక స్థానం న్యూరోవాస్కులర్ పాథాలజీలకు ఇవ్వబడుతుంది, ఇది చాలా తీవ్రంగా వ్యక్తమవుతుంది. దీని గురించి మాట్లాడేటప్పుడు, నరాలకు రక్త సరఫరాకు అంతరాయం కలిగించే మైక్రోఆంజియోపతి అని మేము అర్థం. వీటన్నింటి యొక్క పరిణామం నరాల ఫైబర్స్ యొక్క క్షీణత, ఇది ఆక్సీకరణ ప్రక్రియలో పెరుగుదల మరియు నరాల ప్రేరణల ప్రసరణకు అంతరాయం కలిగిస్తుంది.

డయాబెటిక్ న్యూరోపతి రెచ్చగొట్టే కారకాల ప్రభావంతో అభివృద్ధి చెందుతుంది, వీటిలో:

• వయస్సు;
• వ్యాధి యొక్క వ్యవధి;
• హైపర్గ్లైసీమియా (సరైన నియంత్రణ అవకాశం లేకుండా);
• ధమనుల రక్తపోటు;
• ఊబకాయం;
• ధూమపానం.

డయాబెటిస్ మెల్లిటస్‌లోని పాలీన్యూరోపతి కూడా కొన్ని లక్షణాలతో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది, ఇది ఎక్కువగా వ్యాధి అభివృద్ధి దశపై ఆధారపడి ఉంటుంది. నిపుణులు గూస్‌బంప్‌లు, తిమ్మిరి మరియు పాదాలు మరియు చీలమండ కీళ్లలో నిర్దిష్ట నొప్పి ప్రారంభ సంకేతాలుగా ఉన్నాయి. దిగువ అంత్య భాగాల డయాబెటిక్ పాలీన్యూరోపతి యొక్క ఇటువంటి లక్షణాలు రాత్రిపూట మరింత తీవ్రమవుతాయి మరియు మండే అనుభూతిని కలిగి ఉండవచ్చు. అదనంగా, సున్నితత్వం క్రమపద్ధతిలో పోతుంది - ఉష్ణోగ్రత మరియు నొప్పి రెండూ, అంటే, ఒక వ్యక్తి నొప్పిని అనుభవించడం మరియు ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులను అనుభవించడం మానేస్తాడు.

పాలీన్యూరోపతి యొక్క పురోగతి ప్రధాన అభివ్యక్తితో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది - నొప్పి, ఇది చాలా భిన్నంగా ఉంటుంది. ఉదాహరణకు, ఇది విశ్రాంతి సమయంలో సంభవిస్తుంది, అధిక పని సమయంలో సంభవిస్తుంది, రాత్రి సమయంలో ఒక వ్యక్తిని భంగపరుస్తుంది, నిద్రలేమికి కారణమవుతుంది. అదనంగా, అటువంటి సంకేతాలు ఒత్తిడి సమయంలో పెరుగుతాయి, నడిచేటప్పుడు తగ్గుతాయి మరియు కాళ్ళ స్థానం మారినప్పుడు ఏ విధంగానూ మారవు.

పాథాలజీ యొక్క సుదీర్ఘ కోర్సు లెగ్ కండరాల క్షీణత మరియు పాదాలు మరియు వేళ్ల కండరాల నిర్మాణంలో బలహీనత అభివృద్ధితో సంబంధం కలిగి ఉంటుంది. అదనంగా, లక్షణాలు మరియు చికిత్స (ఫోటోలు) చర్మం ఎరుపు లేదా గులాబీ రంగును పొందిందని మరియు గోరు పలకల మందంలో మార్పును సూచిస్తుంది. చివరి దశ పాదం యొక్క ఆస్టియో ఆర్త్రోపతి, దీని ఫలితంగా చీలమండ ఉమ్మడి వైకల్యంతో ఉంటుంది. ఈ వ్యాధి యొక్క వర్గీకరణ లక్షణాలు ప్రత్యేక శ్రద్ధ అవసరం.

ఉచిత వచనాన్ని తీసుకోండి. మధుమేహం గురించి మీకు అన్నీ తెలుసో లేదో తెలుసుకోవడానికి మిమ్మల్ని మీరు పరీక్షించుకోండి

నిర్ణీత కాలం:

9 పనుల్లో పూర్తయింది

సమాచారం

ప్రారంభిద్దాం? ఇది చాలా ఆసక్తికరంగా ఉంటుంది!

మీరు ఇప్పటికే పరీక్షకు హాజరయ్యారు. మీరు దీన్ని మళ్లీ ప్రారంభించలేరు.

పరీక్ష లోడ్ అవుతోంది...

పరీక్షను ప్రారంభించడానికి మీరు తప్పనిసరిగా లాగిన్ అవ్వాలి లేదా నమోదు చేసుకోవాలి.

దీన్ని ప్రారంభించడానికి మీరు క్రింది పరీక్షలను పూర్తి చేయాలి:

ఫలితాలు

సరైన సమాధానాలు: 9లో

మీ సమయం:

సమయం అయిపోయింది

మీరు పాయింట్ల నుండి స్కోర్ చేసారు ()

సమాధానంతో

వీక్షణ గుర్తుతో

9లో 1వ పని

• రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు పెరిగాయి

  స్వీట్ గడువు

  దీర్ఘకాలిక అనారోగ్యం

  సమాధానాలు ఏవీ సరైనవి కావు

9లో 2వ పని

• అడియురెటిన్

  సెరోటోనిన్

  గ్లూకాగాన్

9లో 3వ పని

• పాలిసిథెమియా, ఎరిథ్రోసైటోసిస్

  పాలీఫాగియా (అధిక ఆహారం తీసుకోవడం)

  పాలీడిప్సియా (పాథలాజికల్‌గా పెరిగిన దాహం)

  పాలీయూరియా (పెరిగిన మూత్రవిసర్జన)

9లో 4వ పని

• ఇన్ఫెక్షన్

  ఒక క్రిమి కాటు

  విష ఆహారము

  అధిక బరువు/ఊబకాయం

9లో 5వ పని

5.

సాధారణ చక్కెరల (మోనో- మరియు డైసాకరైడ్‌లు) వినియోగానికి సంబంధించి ఏ ప్రకటన ఆధునిక సిఫార్సులకు అనుగుణంగా ఉంది?

• సాధారణ చక్కెరలను పూర్తిగా నివారించాలి

  రోజుకు ఒక టీస్పూన్ (10 గ్రాములు) లోపల చక్కెర కనీస మొత్తం అనుమతించబడుతుంది

  సాధారణ చక్కెరల యొక్క మితమైన వినియోగం కొన్ని పరిస్థితులలో అనుమతించబడుతుంది

  మోనో- మరియు డైసాకరైడ్‌లను అపరిమితంగా వినియోగించడానికి అనుమతి ఉంది

9లో 6వ పని

• హైపోగ్లైసీమియా

  హైపర్గ్లైసీమియా

  హైపర్యురిసెమియా

  హైపర్థెర్మియా

9లో 7వ పని

• రెటినోపతి

• నరాలవ్యాధి

  నెఫ్రోపతి

9లో 8వ పని

• మీరు చక్కెరతో ఆహారాన్ని తినవచ్చు, కానీ పరిమిత పరిమాణంలో, మీ రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పర్యవేక్షించడం ప్రధాన విషయం

  మధుమేహం తీపి దంతాలు ఉన్నవారికి వచ్చే వ్యాధి కాదు, కాబట్టి మీరు మీకు నచ్చినంత చక్కెర తినవచ్చు

  స్వీట్లు సాధారణంగా మధుమేహ వ్యాధిగ్రస్తులకు విరుద్ధంగా ఉంటాయి

9లో 9వ పని

9.

మీరు చక్కెరతో పాటు ఇంకా ఏమి పరిమితం చేయాలి?

• పండ్లు, చిక్కుళ్ళు (బీన్స్, బఠానీలు మరియు కాయధాన్యాలు) మరియు తక్కువ కొవ్వు పాల ఉత్పత్తులలో లభించే కార్బోహైడ్రేట్లు

  కొవ్వు మరియు అధిక కేలరీల ఆహారాలను వదిలివేయండి

  దేనినీ వదులుకోవద్దు, మీరు ప్రతిదీ తినవచ్చు